高血糖南瓜可以吃吗

2023-08-11 13:25

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糖尿病患者血糖高可以适量吃南瓜,作为新鲜的蔬菜,南瓜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,还有一定量的胡萝卜素。
南瓜含糖量适中,升糖指数不高,糖尿病患者适量吃有益于营养、有益于健康。南瓜当中的膳食纤维也可以延缓糖的吸收,避免血糖过度的波动。
南瓜当中的膳食纤维也可以吸收肠道当中的水分,有利于糖尿病患者规律的排便,丰富的膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收,有利于糖尿病患者血脂的控制。
但是要注意避免过量,过量吃热量会增加,也影响血糖,同时过量吃摄入过多的胡萝卜素,造成高胡萝卜素血症,患者手掌甚至肢体的皮肤会出现姜黄色。

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高血糖可以吃南瓜吗

高血糖患者可以吃南瓜。

陆菊明中国人民解放军总医院

2023/11/29 播放(92560)

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