通过适量吃动物的肝脏，包括鸡肝、鸭肝、猪肝来补充缺乏的维生素B12。维生素B12也叫钴胺素，含有金属元素钴，是唯一含有金属元素的维生素，仅由微生物合成，酵母和动物肝脏含量丰富，不存在于植物中。
维生素B12影响一碳单位的代谢和脂肪酸的合成，如果维生素B12缺乏会造成巨幼细胞性的贫血或恶性贫血。维生素B12缺乏，还可能造成体内同型半胱氨酸的堆积，造成高同型半胱氨酸血症，增加动脉硬化、血栓生成和高血压的危险性。饮食均衡通过多吃动物性的食品，正常地膳食，很难发生维生素B12的缺乏。
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01:50
含有维生素B12的食物包括以下几类： 1、动物的肉类：比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉中含有丰富的维生素B12； 2、动物的肝脏：比如猪肝、鸡肝、鸭肝、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/29 播放（44761）
"补B12的食物：1、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、鸡肾、牛肾、羊肾，这些动物的内脏当中含有丰富的维生素B12。2、奶类和奶制品，比如牛奶、羊奶、马奶、酸奶、奶酪，这...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/13 收听(30678)
"维生素B12比较多的食物：1、动物的肉类，比如猪肉、牛肉、羊肉，这些动物的肉类当中含有丰富的维生素B12。2、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、羊肝、鹅肝、猪肾、鸡肾、牛肾，...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/14 收听(43926)
"含维生素B12多的食物：1、肉类，比如猪肉、牛肉、鱼肉、羊肉、虾肉、鸡肉，这些动物的肉类当中蕴含丰富的维生素B12。2、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、鱼肝、羊肝、鸭肝、牛肝、猪...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/17 收听(55410)
01:16
维生素B12的主要食物来源为动物性食品。荤食，特别是肉类，如牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉，以及鱼类都含有丰富的维生素B12。除肉类外...
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2023/10/24 播放（40515）
"含维生素B12的第一类食物是畜肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉、畜肉类食物中往往会含有丰富的维生素B12。第二类食物是鱼类，比如罗非鱼、鲫鱼、文昌鱼和鲤鱼，鱼类当中也含有丰富的维生...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/09 收听(57142)
"富含维生素B12的第一类食物，就是动物的肉类，尤其是瘦肉类，比如像瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，这些动物的肉类当中，都能够为机体提供丰富的维生素B12。第二类的食物就是动物的内脏，...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/09 收听(90578)
"富含维生素B12的食物：1、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、鸡肾、羊肾，这些动物的内脏当中含有非常丰富的维生素B12。2、奶类和奶制品，比如牛奶、羊奶、牛奶、马奶、奶...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/09 收听(84990)
"维生素B12又称为钴胺素，是合成红细胞的必要元素。人体内无法合成维生素B12，只能从食物中获取，植物中不含有维生素B12。维生素B12主要含在动物性食品，包括肉类，例如鸡肉、...
惠吴函│首都医科大学宣武医院
2020/03/31 收听(75450)
01:35
临床建议患者首先应明确诊断，发生维生素B12缺乏时才可服用，并严格遵循医嘱用药，严禁擅自更改使用剂量或者延长用药的时间，以免影响治疗效果，增加不良反应。维生素B12属于维...
李洁│郴州市第一人民医院
2018/09/19 播放（87168）
"至于维生素B12能不能治疗失眠，在临床有穴位注射维生素B12调解睡眠的报道，但口服维生素B120否能治疗睡眠因人而异。维生素B12的主要功能就是促进甲基转移，同时能对体内的叶...
赖光辉│首都医科大学宣武医院
2020/03/07 收听(12306)
01:45
含有维生素B12相对较多的食物，包括富含维生素的水果和蔬菜，常见有以下几种： 1、水果：包括橘子、橙子、猕猴桃、火龙果、柚子、西柚、苹果...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2022/01/10 播放（81922）
01:45
含维生素B12最多的食物包括肉类、动物内脏、蛋类等。 1、肉类：含维生素B12最多的食物，通常都是动物性的食物，比如肉类的食物当中，一般都含有比较丰富的维生素...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13 播放（36636）
"补充维生素B12吃的食物有：第一、肉类，比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑肉等，这些肉类是非常重要的维生素B12的来源。第二、动物的内脏，比如猪肝、心肝、羊肝，动物内脏当中也往...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/05 收听(15396)
01:54
补充维生素D的食物主要包括动物类、高脂类食物，比如海鱼、动物的内脏，包括肝脏、蛋黄等，含有维生素D的水平相较高，但是此类食物通常伴随有高脂的问题。因此补充维生素D时，还要...
杨丽│湖南省人民医院
2021/09/07 播放（94532）
"维生素C属于水溶性维生素，主要存在于水果和蔬菜中，肉类食品中含量比较少，可以经常吃些水果和蔬菜补充维生素C。各种水果中基本都含有比较多的维生素C，其中柠檬、酸枣、猕猴桃的含量...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/12/24 收听(45128)
"含维生素B12的食物和水果如下：1、肉类，比如像猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，往往都能够为机体提供丰富的维生素B12；2、动物的内脏，比如像猪肝、猪心、羊肝、羊心、鸡肝、鸡心，动物...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/08 收听(29850)
维生素B12又称为氰钴胺，可以作为辅酶参与脂肪和碳水化合物的合成代谢，缺乏维生素B12会使叶酸缺乏，造成体内DNA的合成障碍，影响红细胞的成熟和造血功能。体内维生素B12缺乏会...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/10/10 收听(69128)
"维生素B12是重要的维生素，属于水溶性维生素，是维生素B族的家族成员之一。主要功效是促进红细胞发育和成熟，使机体的造血功能处于正常状态，可以用于预防恶性贫血。另外对神经系统也...
陈頔│北京医院
2020/03/30 收听(65370)
