什么食物含有维生素b12

2023-03-14 15:17

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维生素B12又称为钴胺素,是合成红细胞的必要元素。人体内无法合成维生素B12,只能从食物中获取,植物中不含有维生素B12。维生素B12主要含在动物性食品,包括肉类,例如鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等。
另外,动物内脏也含有丰富的维生素B12,例如动物肝脏羊肝、猪肝、牛肝、鸡肝等。此外,奶制品当中也含有丰富的维生素B12,例如牛奶、羊奶、奶酪等。蛋类也含有丰富的维生素B12,包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,所以含维生素B12丰富的食物主要是肉类、动物内脏、奶制品和蛋类。

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