怀孕初期可以吃紫菜吗

2023-02-22 15:12

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怀孕初期可以吃紫菜。紫菜中的碘、钙、磷、蛋白质、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之首,是孕妇应当摄取的营养宝库。紫菜中含有硒,硒是一种重要的矿物质,能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃紫菜还能抗辐射、抗突变、抗氧化。孕期容易出现记忆力下降、贫血等现象。紫菜中含有胆碱、铁等,适当这些可增强记忆、预防贫血,并能促进胎儿骨骼和牙齿的生长。紫菜性寒,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。紫菜应该放置在干燥环境中,受潮变质的紫菜不可以食用。紫菜与柿子不宜同食,因为紫菜是富含钙离子的食物。与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,影响钙质的吸收。

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