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一、极大量嘌呤（1类）： 羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、鲱鱼、沙丁鱼和酵母等。 二、大量嘌呤（2类）：鹅肉、牛肉、肝、肾、扇贝肉、鸽肉、野鸡、大马哈鱼、凤尾鱼、蛙鱼和鲭鱼...
杨瑞宇│昆明市中医院
2023/04/28 阅读(3377)
01:57
高嘌呤食物指100g食物中含嘌呤量＞150mg，目前常见高嘌呤食物包括以下几种： 1、海产品：如干贝、牡蛎等带壳海鲜，嘌呤含量较高； 2、动物内脏...
刘爱华│北京医院
2023/04/29 播放（51444）
02:05
绿豆属于中嘌呤含量的食物，100g绿豆当中嘌呤的含量为75mg左右，痛风急性发作期的患者不建议吃绿豆，对于痛风缓解期以及无症状的高尿酸血症患者，建议要有限制地吃绿豆类的食...
刘爱华│北京医院
2023/12/17 播放（57830）
"瓜子的嘌呤指数为24.2，就是每100g瓜子中嘌呤的含量为24.2mg，属于低嘌呤类饮食。干果中的板栗、莲子、杏仁都属于低嘌呤类的饮食，食用以后不会明显增加血尿酸水平的浓度。...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/01/13 收听(53602)
01:15
痛风患者要求低嘌呤饮食，低嘌呤饮食即100mg的食物中嘌呤含量<25mg。低嘌呤饮食包括米饭、面条、水果蔬菜等，所以痛风患者完全可以食用米饭、面条、馒头、水果蔬菜。...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/11/12 播放（53398）
"嘌呤食物如下：1、水产类的食物，比如鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、贝类、虾类，这些水产类的食物当中含有非常丰富的嘌呤。2、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肾、牛...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/20 收听(58204)
"花生的嘌呤指数为96.3mg，也就是每100g花生中含有嘌呤为96.3mg，属于中等嘌呤含量的食物。干果类食品中，腰果的嘌呤指数为80.5mg，白芝麻为89.5mg，均属于中...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/05/05 收听(98702)
"含嘌呤高的第一类食物，酒类的食物，比如像啤酒当中含有的嘌呤的量就会非常的高，如果经常大量的饮用啤酒，有可能会造成痛风的高发。第二类的食物就是动物性食物的皮，在肉皮当中往往会含...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/05 收听(96674)
"低嘌呤食物是从营养学的角度上讲，每100g的食物当中嘌呤的含量在50mg以下，满足这样标准的食物就是低嘌呤食物。低嘌呤食物具体如下：1、谷类食物，比如大米、玉米、大麦、小麦、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/30 收听(79708)
"低嘌呤食物具体如下：1、奶类食物，比如羊奶、牛奶、马奶，这些奶类食物都是低嘌呤的食物。2、水果类的食物，比如桃、橘子、香蕉、橙子、西瓜，这些水果当中往往都含有很低的嘌呤。3、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/13 收听(73512)
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通常远离海岸线的食物含碘量会逐渐减低，因为通常碘的含量与水流以及地势有关，碘会随着雨水以及水流逐渐流入到大海当中。所以海洋里的食物较多都富碘，比如海带、紫菜、虾皮等，而内...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/01/28 播放（74700）
01:47
一般食物按嘌呤含量分为三大类，分别为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤食物。每100g食物含有150-2500mg的嘌呤叫做高嘌呤食物，如果在25-150mg之间叫中嘌呤食物，小于2...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/08/08 播放（88880）
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降嘌呤的食物主要是指低嘌呤饮食，即嘌呤含量不高的蔬菜、水果，不会造成高嘌呤饮食，即不会诱导和发生痛风。所在痛风时倡导进食低嘌呤饮食。 低嘌呤饮食包括牛奶、鸡蛋...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/10/31 播放（91808）
根据食物当中嘌呤含量的多少，可以分为高嘌呤食物、中等嘌呤食物和低嘌呤食物。每100g食物当中大于150mg嘌呤含量的食物称为高嘌呤食物，属于高嘌呤食物的有豆类、肉类、动物内脏、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/25 收听(95808)
"含嘌呤高的食物如下：1、动物内脏，比如牛肝、牛肾、猪肝、猪小肠。2、水产类，比如凤尾鱼、沙丁鱼、白带鱼、鲢鱼、小鱼干。3、各种肉汤，比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉所熬制的汤类，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/12/30 收听(25648)
02:10
每100g鸡胸肉的嘌呤含量是137mg，所以鸡胸肉的嘌呤含量在中嘌呤食物中偏高。在营养学中，将食物的嘌呤含量分为高、中、低三个档次。每100g食材的嘌呤含量＜25mg，属...
刘爱华│北京医院
2023/12/22 播放（51756）
01:42
带鱼当中的嘌呤含量较高，属于高嘌呤含量的食物，每100g带鱼中嘌呤含量达到390mg以上，所以对于痛风以及高尿酸血症的人群，并不适合食用。此外，带鱼皮的嘌呤含量相对更高，...
刘爱华│北京医院
2023/08/02 播放（64850）
02:03
骨头汤的嘌呤含量较高。嘌呤为水溶物质，随着骨头及肉类熬煮、煲汤时间延长及汤汁浓缩，嘌玲含量会越来越高，所以高尿酸血症及痛风的患者不建议喝骨头汤。部分术后患者，尤其是骨科术...
袁媛│山东省立医院
2023/07/24 播放（77148）
01:45
100mg香蕉中的嘌呤含量<25mg，属于低嘌呤饮食，并且香蕉属于新鲜水果的范畴，痛风或高尿酸血症患者可以食用。新鲜水果中的香蕉、苹果、草莓、樱桃都属于低嘌呤食物，...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/09/26 播放（78404）
01:26
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/28 播放（39843）
