吃板栗发胖吗

2023-07-12 20:39

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栗子中不仅含有大量的淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高。栗子的维生素B1、B2含量丰富,其中维生素B2的含量至少是大米的4倍。鲜板栗中含的维生素C比西红柿还要多,更是苹果的十多倍。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素对于抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病有一定的功效。从药用方面来,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻止咳功效。栗子的营养保健价值虽然很高,但是也不能吃太多。因为栗含淀粉较多,饭后吃很容易摄入过多热量,不利于保证体重,会长胖的,所以尽量还是少吃为好。

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