肾功能不全的病人可以吃板栗,肾功能不全病人的饮食禁忌是以低蛋白饮食为核心的,通常根据病人肾小球滤过率来决定蛋白饮食的情况。
如果病人肾小球滤过率在90ml/min以上,一般对蛋白质的摄入没有影响。如果肾小球滤过率在60-90ml/min,通常要求蛋白摄入降到0.8g/kg体重。
如果肾小球滤过率在30-60ml/min时,一般要降到0.6g/kg体重。如果肾小球滤过率<30ml/min,一般蛋白的摄入要求降到0.4g/kg体重。
另外,病人还要求低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食、低磷饮食、低钾饮食等。板栗在这些饮食禁忌之外,所以可以食用。而且板栗含有的能量也比较高,对于肾功能不全的能量供应,有一定好处。
另外,板栗含有比较多的微量元素等,对于提高病人抵抗力也有一定帮助。但板栗往往含钾量比较多,如果吃比较多的板栗,有可能会导致病人出现高钾血症的风险。
因此,肾功能不全的病人可以吃板栗,但是尽量不能一次吃得太多。