慢性肾功能衰竭可以吃板栗吗

2023-03-22 16:43

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病人如果是轻中度的慢性肾衰竭,可以吃板栗,但如果病人是重度的慢性肾衰竭,板栗不能吃得太多。慢性肾衰竭的病人,要求饮食主要是低盐、低脂、优质低蛋白饮食,从这个角度看,轻中度的肾衰竭的病人可以吃板栗,因为板栗含有的盐和油都不是太多,板栗含有的维生素、一些矿物质和微量元素也比较多,对补充病人的全面营养也有一定帮助。
但如果病人已经到了重度肾功能不全的时候,要限制其植物蛋白的饮食,板栗含有的植物蛋白虽然不高,但是板栗中也含有一定量的蛋白质,一般每100克板栗中含有蛋白质大概是5-6克,如果板栗吃的太多,就会挤占优质蛋白,也就是动物性蛋白的空间。除此之外,板栗还是一种高钾的食物,每100克板栗中一般含有接近600毫克的钾,如果病人是中重度肾功能不全,吃进去这么多高钾食物,就会引起病人出现高钾血症。高钾血症对于肾功能不全的病人来说,可能会导致病人出现心率减慢、心律失常,甚至是心跳骤停,有可能会威胁到病人的生命,所以重度肾功能不全的病人,一般要求板栗不要吃太多。

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