宝宝可以吃鹌鹑蛋吗

2023-12-01 00:08

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相同重量的鹌鹑蛋和鸡蛋所含营养素基本相同,差异不大,蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量也基本相同。主要差别表现在四个方面,鸡蛋里的维生素A含量是鹌鹑蛋的4倍以上。鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋2倍。它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。鹌鹑蛋中的胆固醇含量高于鸡蛋,建议是6岁以下的幼儿可以选择吃鹌鹑蛋,每天3-4个最好。因为同样重量的鹌鹑蛋中的磷脂含量高一些,有助于孩子的大脑发育。中学生的学习负担重,用眼也比较多,可以选择吃鸡蛋,每天可以吃2个。鸡蛋里的维生素A含量比较高,它对视力的发育有一定好处。老人最好不要吃鹌鹑蛋,因为其中胆固醇的含量比较高,每天只能吃一个鸡蛋。但是,有肝胆疾病的人,吃鸡蛋要根据身体情况,选择少吃或者是不吃蛋黄。

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