高血压可以吃鹌鹑蛋吗

2023-09-07 10:13

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高血压没有绝对禁止吃的食物,但是对某些食物要控制摄入量。原发性高血压主要原因是食盐摄入量过多或动脉硬化导致,鹌鹑蛋蛋黄含胆固醇比较高,过度摄入会导致血脂进一步升高,而血脂升高也是导致动脉硬化的重要因素,所以高血压患者要少食鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋制作方法多种多样,如果吃鹌鹑蛋,尽量选择原味鹌鹑蛋,不要吃经过腌卤的,可以减少食盐的摄入。鹌鹑蛋营养丰富,少量食用对高血压患者健康有利,每天食用量不要超过30g就可以,最好不要选每天吃,因为这样会导致胆固醇的积累。总之,高血压患者食谱多样化才有利于健康。

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