金针菇的好处具体如下：
1、能够提高机体的免疫力，因为金针菇作为一种菌类，其中含有丰富的黏多糖，而黏多糖能够很好的刺激免疫物质的生成，适当吃金针菇有很好的提高机体免疫力的好处。
2、能够润肠通便，因为金针菇当中含有丰富的膳食纤维，通过机械性的刺激肠道蠕动而有很好的润肠通便、预防便秘的好处。
3、能够扶正补虚，对于正气衰弱、神疲乏力的人，如果适当吃金针菇有很好的扶正补虚、提高体力的好处。
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"怀孕可以吃金针菇，金针菇可以促进体内新陈代谢，金针菇中含维生素A可以预防夜盲症，还可以促进胎儿视力发育。金针菇中含有膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有利于营养物质的吸收等。孕期最好...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2023/01/14 收听(69010)
02:00
杨彦芳│中日友好医院
2023/04/25 播放（33174）
01:45
适量的金针菇和海带能够一起吃，从营养与食品卫生学角度来讲，金针菇和海带中没有成分能够发生明显的化学反应。而且适量地一起吃金针菇和海带，还能够更好地促进身体健康，因为金针菇...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/24 播放（57136）
01:46
适量的西兰花和金针菇可以一起吃。从西医营养学的角度上来讲，适当吃西兰花和金针菇，其中并没有成分能够发生明显的化学反应。 而且适当地一起吃，还能够较好地为机体补...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13 播放（43265）
02:01
肾结石患者可以吃金针菇，金针菇主要是含有一些蛋白质、纤维素、维生素等，这些物质对肾结石没有太大的影响。 肾结石患者主要是减少摄入含钙的食物，包括豆制品也要尽量...
张祥生│河南省人民医院
2023/10/24 播放（31989）
"金针菇中含有真菌多糖物质，这种物质不光耐酸、耐碱、而且还耐消化酶，食用以后非常不容易被消化，而且因为金针菇比较柔滑，食用的时候大多数没有经过细嚼就被咽下，更增加胃的消化负担...
韩金利│哈尔滨二四二医院
2023/02/27 收听(84066)
"尿酸高是可以适量吃点金针菇，尿酸高主要是由于人体嘌呤代谢出现异常而导致，通常需要减少嘌呤含量多的食物摄入。金针菇虽然属于菌类食物，但金针菇所含的嘌呤不高，每100克金针菇含嘌...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/04/11 收听(59712)
01:43
适量的金针菇和牛肉，能够一起吃。因为吃适量的金针菇和牛肉时，并没有一些成分发生明显的化学反应，而且适量地一起吃金针菇和牛肉，还有着很好的促进身体健康的作用。 ...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/21 播放（42541）
"减肥是可以吃金针菇的。首先，金针菇是一种热量较低的食物且含脂肪较少，吃金针菇并不会引起人体内热量和脂肪上升，导致人体发胖的症状出现。其次，金针菇中还含有大量的膳食纤维和纤维素...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/11/04 收听(49378)
01:43
减肥期间当然可以吃金针菇。因为从营养学角度来讲，金针菇作为植物性食物中的一种，本身含有的能量并不是特别高，如果在减肥期间吃适量的金针菇，并不会引起过多的能量进入到体内，非...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/23 播放（43414）
金针菇和鸡蛋一起吃的功效，首先这两种食材都是营养丰富的，有一定祛病强身的非常优良的食物，富含蛋白质，鸡蛋里面富含多种氨基酸。金针菇里面含有18种氨基酸，而且有八种是人体必需的，...
刘震│北京医院
2023/06/29 收听(40336)
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适量的海带和金针菇能一起吃。因为适量摄入二者，其中含有的成分并不能够发生明显的化学反应，而且适量吃海带和金针菇，有助于身体健康。海带和金针菇当中都富含有丰富的膳食纤维，而...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/19 播放（25426）
金针菇是日常生活中比较常见的蔬菜，很多孕妇在非孕期喜欢吃金针菇，但是在孕期又想吃金针菇，害怕对胎儿有影响，这种担心没有必要。在孕期孕妇是完全可以吃金针菇的，金针菇就是一种正常的...
张露│山东省立医院
2023/01/27 收听(38946)
女性在怀孕期间是可以食用金针菇的，有以下几种好处：1、金针菇属于菌类食物，里面含有大量的蛋白质和多种氨基酸，适合在孕早期进行食用。2、金针菇里面有丰富的膳食纤维和维生素，可以促...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2023/02/16 收听(39320)
01:55
金针菇是营养比较丰富的食物，吃金针菇会出现中毒，要结合具体情况具体分析，看是金针菇本身导致，还是由于处理不当或者是吃了过量的金针菇导致的中毒，具体如下： 1、...
吴春波│北京大学人民医院
2023/05/09 播放（40956）
"肝癌患者可以吃金针菇，因为金针菇的营养还是比较丰富的，金针菇的氨基酸含量非常丰富，其中很多氨基酸都是人体必需的氨基酸。另外，金针菇中还含有抗癌的物质，所以肝癌患者可以吃金针...
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2023/07/19 收听(38982)
"金针菇中毒的患者，可以在家中先行自我处理，在患者意识清醒时，饮用大量温清水，通常饮水量要控制在5000ml甚至以上，然后采取催吐的方法，将未完全吸收在胃内停留的金针菇清除和呕...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/01/26 收听(14646)
"吃金针菇是不会发胖的，金针菇是一种菌类食品，所含热量较低，具有降脂的作用，因为金针菇含有粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的微量元素以及氨基酸。吃金针菇可以降低人体的胆固...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/08/19 收听(64222)
