柿子能空腹吃吗

2023-03-15 19:39

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柿子不能空腹吃,柿子本身是含糖量很高的水果,由于同时又含有很多鞣酸,鞣酸如果要是进到胃里面,在空腹的时候会遇到胃酸,会结成胃石,引发严重的胃部疾患,甚至需要做手术把它取出来,所以像柿子,还有跟它近似的黑枣类,都不适合空腹吃。柿子其实非常养人,而且能收敛气机,对于体虚或者有脏器下垂疾病人,其实是非常合适的营养品。
比较安全的用法,除了正常直接当水果吃以外,更安全的方法是和在面里面做成柿子饼。在很多产柿子的地区,民间都有这种吃法,因为里面加了谷物以后,谷物调理脾胃,对脾胃就会有安抚。柿子饼既起到营养作用,又不会有大量的鞣酸形成胃石,即使这样柿子也最好不要空腹吃,吃饭后吃或者搁在饭中间,像做成柿品可以在饭中间当主食,或者平时当零食吃也非常好。

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