醋吃多了对身体有害吗

女, 35岁 2023-09-29 08:45

病情描述:

醋吃多了对身体有害吗

李素云
李素云副主任营养师首都医科大学附属北京世纪坛医院

擅长: 临床各类代谢疾病营养治疗,危重患者营养支持。

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醋是我们生活中常见的一种调料,主要是由糯米、小麦、高粱、玉米、大米、麸皮等发酵而成的。醋中含有少量的氨基酸、乳酸、还有多种矿物质等,中医醋具有散瘀,止血,解毒,杀虫等功效。可以治疗,产后瘀血,吐血,大便有血等,而且还可以解鱼肉菜毒。胃酸过多的人不宜用食醋,以免使胃酸过多,溃疡加重。过量的醋会伤害胃肠道。

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