痛风能吃生鱼片吗

2023-06-14 18:35

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痛风患者应当避免食用生鱼片,痛风是由于持续性高尿酸血症,造成尿酸盐晶体沉积析出所引起的一种疾病。
当前痛风患病率日益增加,引起痛风的主要原因为长期大量摄入高嘌呤食物,生鱼片由深海鱼做成,如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等,此类鱼多属于高嘌呤食物,痛风患者应当避免食用。
除了深海鱼等海鲜外,羊肉、浓肉汤等也属于高嘌呤食物,痛风患者应当避免食用。
痛风患者在日常饮食中以进食绿叶蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等食物为主,在病情稳定且血尿酸已经达标的情况下,可以少量进食鸡肉、鸭肉、淡水鱼等中等嘌呤食物。

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