吃生鱼片会感染新型冠状病毒肺炎吗

2023-10-06 15:42

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吃生鱼片有可能会感染新型冠状病毒肺炎,但几率比较小。如果所吃的生鱼片含有新冠病毒,未经煮熟、煮透后食用,就有可能感染新型冠状病毒。
所以,食用生鱼片时要进行严格的检疫,同时建议煮熟、煮透后使用。因为新型冠状病毒是不耐高温,煮熟、煮透后可有效灭活新型冠状病毒,避免感染新型冠状病毒,而且在疫情期间不建议吃未经检验或者是未经煮熟的生鱼片。

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