痛风患者可以食用西兰花，由于西兰花属于低嘌呤含量蔬菜，每100g西兰花中嘌呤含量仅为24mg，无论是痛风急性发作期、慢性期及间歇期，患者均可食用西兰花。且西兰花营养成分含量较高、全面，主要包含蛋白质、碳水化合物以及少量脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等。新营养学研究发现西兰花中矿物质成分比其他蔬菜含量多，包括钙、磷、铁、钾、锌、锰。
此外，西兰花维生素C含量比番茄、辣椒含量多，且西兰花属于低热量蔬菜，痛风人群食用西兰花有一定减肥作用。所以痛风患者食用西兰花，一方面不会对血尿酸产生不良影响，而且对身体有其他好处，建议可以多食用。
