血压高可以吃豆类吗

2023-10-26 06:47

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高血压患者可以吃豆类,因为豆类含有丰富的植物蛋白质,高血压患者应该注意的是少吃钠盐,因为钠盐可以显著的升高血压,增加高血压的发病风险,而钾盐则可对抗钠盐升高血压的作用。
世界卫生组织要求每人每天盐的摄入量<5g,而我国大部分地区人均每天摄盐的量在12-15g以上,钾的摄入量严重不足。
因此建议减少烹调用盐,使用可定量的盐勺,同时减少味精、酱油等含钠盐调味品的用量,少吃或不吃含钠盐高的食物,如咸菜、火腿、香肠等,增加蔬菜和水果的摄入量。

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