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    糖尿病人可以吃豆类吗
    2023-10-16 08:37:24收听56047
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    糖尿病人可以吃豆类吗
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    糖尿病患者可以适当吃豆制品,饮食治疗在糖尿病患者的血糖控制中占有相当重要的位置,三大营养物质包括蛋白质、碳水化合物和脂肪,需要在饮食中进行合理配备。豆类食品所富含的大豆蛋白对人体有相当大的益处,但是食用豆类也需要讲求方法,成年糖尿病患者摄入蛋白质0.8-1.2g/(kg.d),在这些蛋白质食物中应至少有1/2来自动物蛋白质以保证必需氨基酸的供给,也就是以豆类为代表的植物蛋白应控制在1/2以下。而伴有糖尿病肾病的患者应把蛋白质的摄入量做一定的限制,有显性蛋白尿而肾功能正常的患者应控制在0.8g/(kg.d),如果肾小球滤过率下降应该实行低蛋白饮食,推荐0.6g/(kg.d)。
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