肾结石患者应尽量避免吃大豆类的食物，但如果是黑豆或绿豆，可以适当进食。肾结石患者要求尽量避免高嘌呤食物，因为高嘌呤食物进入人体以后，可能会形成高尿酸血症，高尿酸血症会导致尿酸盐从尿中排出，从而导致患者结石增大或尿酸盐结石结晶的形成，对于结石患者的治疗不利。
大豆是一种高嘌呤食物，通常会让患者尽量不要吃大豆或大豆制品。但还有一些豆类，像是黑豆、绿豆等，嘌呤含量并不是很高，患者可以吃绿豆或黑豆类食物。