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"痛风的患者只要不是在急性发作期的时候,偶尔吃一次火锅可以,但是一定要注意吃火锅容易诱发痛风的急性发作。火锅中嘌呤类含量比较高,包括肉类、海鲜火锅汤、浓肉汤这些食物中的嘌呤含量...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/03/09 收听(58214)
痛风病人非常不建议吃牛肉火锅,即不可以吃牛肉火锅。因为牛肉为高嘌呤食物,在火锅里煮后,汤中含的嘌呤也较高,因为嘌呤溶解于水,所以痛风病人不建议吃牛肉火锅。除牛肉火锅外,包...
周文煜│武汉市第四医院
2023/09/27 播放(84458)
痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征,痛风常见的临床表现包括痛风关节炎、痛风性肾病。另外,长期血尿酸增高,对患者心脑血管、血糖也会造成不良影响。痛风发病的病理基础是长期...
张学武│北京大学人民医院
2023/02/24 收听(16008)
痛风患者不能吃清汤火锅,有部分患者认为是清水锅,不是麻辣锅、寿喜锅,就不会增加尿酸,但并不是如此。清水锅在经过牛羊肉、海鲜的涮煮后,其火锅汤料中的嘌呤含量也会非常多。即使...
迟骋│北京大学人民医院
2023/03/22 播放(34993)
痛风患者不能吃海带,因为海带属于一种高嘌呤含量的植物性食物。除了海带以外,海藻、香菇、芦笋、四季豆这些都是高嘌呤含量的植物性食物,痛风患者食用之后,有可能升高尿酸水平,从...
迟骋│北京大学人民医院
2023/06/11 播放(26583)
杨铁生│北京大学人民医院
2023/06/23 播放(93624)
在门诊有些患者会问到,得了痛风可以吃豆角吗,因为在网上或者在食物的表里面,可以看到豆角属于较高嘌呤的食品。实际上豆角属于豆类,所含的蛋白质含量比较高,质量也比较好,营养价值也接...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/02/06 收听(60010)
痛风急性期不应食用花生,在缓解期可适量食用。每100g花生中嘌呤含量大概是96.3mg,属于中等嘌呤含量的食物。花生还含有较高油脂,如果痛风患者合并有高脂血症,应适量限制...
迟骋│北京大学人民医院
2023/01/06 播放(58112)
痛风尽量不食用烧烤,烧烤会加重痛风。痛风发作主要由于嘌呤代谢异常,造成高尿酸血症,引发的急性关节炎症,需要忌口。烧烤主要材料为牛肉、羊肉、海鲜、鸡、鸭、鱼肉等高嘌呤食物,...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/09/20 播放(98978)
"痛风患者在急性发作期无论是羊肉,还是火锅,都不建议食用,在缓解期可以少量食用肉类。无论是缓解期,还是急性期,都应当避免食用肉汤、火锅汤或者老汤。痛风发作的病理基础是高尿酸血症...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/08/14 收听(79932)
"痛风患者要尽量少吃火锅,因为在火锅中都会有些野生菌、豆制品、肉类、海鲜,这些食物中的嘌呤含量很高,尤其是火锅汤底当中的嘌呤含量更高,患者不可以喝火锅的汤。患者在发生痛风时饮食...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/06/23 收听(57402)
痛风人群不建议吃火锅,火锅它食材多是嘌呤含量比较多的食物,包括牛肉、羊肉、牛肚,各种海鲜包括鱼、虾、贝类,这些食物都是高嘌呤含量的食物,在涮煮的过程当中食材中的嘌呤物质会...
刘爱华│北京医院
2023/07/28 播放(75668)
"痛风的患者最好不要吃火锅,因为火锅的汤料是使用肉汤或骨汤熬制,含有的嘌呤成分比较高。如果是辣锅,还会有牛油等食材,嘌呤含量也是相对比较高,食用可能会导致痛风发作的情况。如果是...
韩志峰│枣庄矿业集团中心医院
2023/04/21 收听(64346)
小苏打临床上指碳酸氢钠片,碳酸氢钠片与痛风药可以同时服用,碳酸氢钠片是一种碱性药物。 痛风患者,或者高尿酸血症患者,服用碳酸氢钠片的目的,主要是为了碱化尿液,...
刘爱华│北京医院
2023/07/17 播放(32153)
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/01 播放(83348)
小苏打就是碳酸氢钠片。很多痛风的病友喜欢一到发作的时候就用小苏打,认为小苏打能降尿酸,实际上小苏打没有降尿酸的作用。小苏打有一定的碱化血液的作用,但是也很有限,因为血液自身能调...
黄火高│北京大学国际医院
2023/01/27 收听(95934)
在过去很多传统的观点认为痛风患者不能食用豆制品,随着深入的研究,越来越多的研究显示豆制品对于痛风没有特别大的影响,尤其是经过加工后的豆制品,比如豆浆、豆腐、腐竹等,痛风患者可以...
刘利鹏│枣庄市立医院
2023/07/06 收听(59240)
"对于糖尿病患者吃一顿吃的肉,主要取决于其标准体重和活动量,还有每天摄入食物的总量,一般肉类主要含有蛋白质,占摄入食物总热量的15%-20%。比如对于标准体重是60千克的中等体...
陈斌│淮南市第一人民医院
2023/03/22 收听(32027)
"饥一顿饱一顿容易导致患胃炎、胃溃疡、胃肠功能紊乱、胆结石疾病。吃得过饱、餐饮暴食会对肠胃造成负担,容易引起消化不良,导致肠胃功能紊乱,从而会出现腹胀、腹痛、恶心。吃得过饱时胃...
江雪梅│海南省人民医院
2023/03/11 收听(44026)
IgA肾病的病人可以吃牛肉火锅,但要注意适量,不能吃太多,其饮食禁忌具体分析如下: 1、要求低盐饮食:要求每天食盐摄入量在4-6g,一般如果一袋盐400g,一...
马强│中国人民解放军总医院
2023/06/02 播放(41592)