痛风能吃火锅吗

2023-04-21 15:16

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痛风的患者最好不要吃火锅,因为火锅的汤料是使用肉汤或骨汤熬制,含有的嘌呤成分比较高。如果是辣锅,还会有牛油等食材,嘌呤含量也是相对比较高,食用可能会导致痛风发作的情况。如果是在痛风发作期食用火锅,还可能会引起痛风的症状加重,或延长痛风发作的时间等。除此之外,比如肉馅、肉汤、动物内脏、海鲜都是含嘌呤过高的食物,也是不建议使用,还要避免饮酒。所以针对于痛风的患者,和尿酸控制不好的患者是不建议吃火锅。但是如果尿酸控制得比较好,可以适当的吃一点火锅,但是应尽量选择清水锅底,食材应选择含嘌呤比较低的食物,比如青菜等。

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