如果肾结石患者偶尔进食一餐火锅，对身体不会造成较大影响。但如果喜爱火锅，从而长期大量进食，对肾结石患者不利，因火锅中较多菜品、肉类及饮品，会增加肾结石复发几率或促进结石增长，主要内容如下：
1、肉类：火锅中有大量高动物蛋白食物，属于结石发生、发展重要危险因素；
2、高草酸蔬菜：火锅中较多蔬菜含草酸较高，如菠菜、甘蓝等，大量进食后会增加草酸钙结石发生几率；
3、饮品：进食火锅时可能会饮用可乐、苹果汁、葡萄汁及酒类等，均可促进结石发生、发展。
此外，火锅中钠盐含量较高，控制钠盐也属于肾结石患者需要做到的事情，且火锅中又含有较多嘌呤含量高食物，如动物内脏、海鲜等，不利于对结石的预防。因此，如果长期大量进食火锅，对于肾结石患者不利，需注意严格控制，以免发生不良后果。
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