痛风患者要尽量少吃火锅，因为在火锅中都会有些野生菌、豆制品、肉类、海鲜，这些食物中的嘌呤含量很高，尤其是火锅汤底当中的嘌呤含量更高，患者不可以喝火锅的汤。患者在发生痛风时饮食要十分注意，少吃嘌呤含量高的食物，包括动物内脏、火锅、海鲜火锅、炖肉的肉汤、豆制品、酒类，这些食物中嘌呤类含量都很高，不利于痛风患者食用。
痛风患者要吃嘌呤类含量低的食物，包括五谷杂粮、新鲜的蔬菜和水果，这些食物当中嘌呤含量比较低。痛风患者在稳定期的时候，可以少量吃火锅，不要经常吃，在急性发作期的时候要避免吃火锅。