芥末的功效是温中散寒、行气开胃、增进食欲。在临床中和日常生活中都可以应用，特别是在饮食中可以用芥末作为调味品，可以促进唾液和胃液分泌，增进食欲，还可以抑制某些细菌的生长，可以解毒，特别是对于生鱼这些生鲜食品。
芥末的禁忌，主要是芥末具有上火的特性，因为性比较温，大量吃了之后会引起舌头发麻、口苦、口干，甚至引起脸上起痘、大便不通畅，出现便秘。孕妇是不能吃芥末的，不然会出现自身的上火症状，以及影响胎儿的发育。芥末对于眼睛的健康也有影响，而且还会诱发胃肠炎。
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芥末的功效如下： 1、提振食欲：芥末特殊的芬芳和味道能刺激味蕾的敏感性，因此对于食欲不振的人，如果适当食用芥末，能发挥提振食欲的功效； 2、促进消...
张晓伟│河北省人民医院
2021/04/27 播放（78714）
"芥末具有温中散寒通利五脏，利膈开胃的功效，具有进食开胃消食的作用，还具有丰富的营养价值，对于身体有良好的保健和治疗作用。因为芥末香辣味可以刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/07 收听(73750)
芥末亦称芥子，黑色或棕色芥菜籽磨成的粉与黄色或白色的芥子粉的混合物，具强烈的刺鼻辛辣味，主要成分为硫苷，加水后在硫苷酸酶的作用下水解为芥子油及糖类，使辛辣味增强。黑芥子硫苷产生...
石劢│中日友好医院
2017/10/18 收听(18840)
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芥末亦称芥子，黑色或棕色芥菜籽磨成的粉与黄色或白色的芥子粉的混合物，具强烈的刺鼻辛辣味，主要成分为硫苷，加水后在硫苷酸酶的作用下水解为芥子油及糖类，使辛辣味增强。
石劢│中日友好医院
2017/06/15 播放（70962）
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吃芥末的好处，常见如下： 1、增进食欲：芥末能够很好地提高味蕾的敏感性，对于食欲不振、不愿意吃饭的人，适当吃芥末，利用其特殊的芬芳能够提高味蕾的敏感性，进而发...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/10 播放（39617）
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补骨脂是一味中药，来源于豆科植物补骨脂的干燥成熟果实，功效与作用如下： 1、温肾助阳、纳气平喘、温脾止泻； 2、外用具有消风祛斑作用。
张碧华│北京医院
2021/04/28 播放（53338）
"罗汉果具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效，临床主要用于身体出现的咳痰、上火、便秘以及高胆固醇、高血脂以及高血压等疾病的治疗，都可以通过罗汉果进行调理和治疗上述疾病。另外它...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/21 收听(89540)
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金银花性味甘、寒，归于肺、心、脾三经。其功效与作用如下： 1、金银花是芳香药物，因此善于散肺结、肺经余热、透热达表，可以治疗外感风热，或者温病初期的身热、咽痛...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24 播放（62268）
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椰肉的功效与禁忌具体如下。 一、椰肉的功效： 1、润肠通便：椰肉当中富含有一定量的膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便形成，同时椰肉当中的膳食纤维还能...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/08 播放（35729）
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白芸豆的功效与禁忌，具体如下： 1、缓解疲劳、恢复体力：从西医营养学的角度上分析，白芸豆当中富含一定量的碳水化合物，也就是糖分，而每1g的碳水化合物能够产生4...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/06 播放（37160）
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麦片的功效与禁忌，具体如下： 1、润肠通便：麦片当中富含膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成。同时麦片当中的膳食纤维，还能够机械性地刺激肠道蠕动，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/28 播放（32488）
"猪心作为动物性食物的内脏，其里面含有的血红素铁会比较丰富，这样的铁都是亚价二铁的形式，吸收利用率的程度会比较高。加之有肉因子的物质的存在，对于铁的吸收率会有更明显的促进作用，...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/07 收听(51240)
"黄芪是中医常用的补气和补益的药品，具有补脾肺气、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌的功效。在临床治疗中，主要用于脾气虚弱证，比如当身体出现了脾胃功能虚弱，导致身体中气下陷、泄...
王海丰│朝阳市第二医院
2019/11/11 收听(43876)
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花粉的功效与禁忌，具体如下： 1、增强机体抵抗力：花粉当中富含一定量的黄酮类化学物质，而黄酮类化学物质，能够很好地刺激体内免疫物质的生成，因此对于抵抗力低下、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/06 播放（34608）
"从中医的角度来讲，白萝卜又叫莱菔，具有治疗脾胃不和的作用。从现代营养学的角度来讲，每100g的白萝卜当中含有丰富的维生素A、维生素C、硫氢化物、木质素，白萝卜当中的木质素具有...
窦攀│北京大学第一医院
2020/03/22 收听(37646)
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西瓜皮的功效和禁忌有很多，具体如下。 一、功效： 1、适当的吃西瓜皮，有着很好的清热解暑的功效，因为从中医食疗的角度上来讲，西瓜皮性味偏寒凉，因此...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/11 播放（33586）
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姜糖的功效和禁忌具体如下： 一、功效： 1、温补全身阳气：从中医食疗的角度上而言，姜糖性偏温热，对于全身阳气不足所导致的手脚冰凉、面色苍白、精神倦...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/14 播放（27413）
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对于菊花茶的功效与禁忌，具有以下几点： 1、功效：菊花茶有疏散风热、平肝明目的功效。菊花茶是甘、苦而微寒的性味，入肺经，也入肝经。菊花用于风热侵袭人体，如出现...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/26 播放（43894）
