高血糖早餐吃什么好

2023-01-24 22:33

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糖尿病患者在饮食治疗上要控制每天总热量的摄入,同时在碳水化合物、蛋白和脂肪的摄入比例上也有一定的限制,还有适当增加膳食纤维的摄入,并且尽量避免生糖指数高的食物。所以对于糖尿病高血糖患者来说,早餐主食方面可以吃一个小馒头或者花卷,白面或者杂粮制作的都可以,当然杂粮会更好一些,或者吃一个包子,尽量吃素包子,或者一个小烧饼,或者等量的蒸土豆、蒸山药,尽量不要喝粥。蛋白方面可以吃几片瘦肉,或者吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶。蔬菜上,早晨时间比较紧,可以简单的调一个凉菜,比如凉拌黄瓜、凉拌豆芽菜都可以的。这样碳水化合物、蛋白、脂肪、蔬菜都有了,营养也均衡。

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