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"蛋白质少的食物有两大类：第一大类，加工以后的食物；第二大类，一些天然的食物，包括水果、蔬菜等。绝大多数的食物都是多种成分，所以加工过以后的食物成分比较单一，像是淀粉，它只含有...
马强│中国人民解放军总医院
2023/05/22 收听(96200)
蛋白质对于人的身体是非常重要的，因为身体的细胞以及各个脏器等都需要蛋白质的支持，才能够使机体正常运转。生活当中常见的食物含蛋白质量比较高的，主要有以下几种：第一、常见的奶制品，...
李芊绵│有来医生健康科普平台
2023/05/25 收听(57806)
"蛋白质含量低的食物：1、蔬菜当中瓜茄类的蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、西红柿，这些瓜茄类的蔬菜当中含有的蛋白质比较低。2、蔬菜当中的叶菜类，比如菠菜、韭菜、芹菜、油麦菜、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/27 收听(92102)
"蛋白质含量比较高的食物：1、豆类和豆制品，比如大豆、绿豆、红豆、黑豆、豆腐、豆浆，在这些豆类和豆制品当中含有很丰富的蛋白质。2、动物的肉类，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 收听(95732)
"植物蛋白含量高的食物：1、豆类的食物，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆，这些豆类的食物当中含有丰富的植物蛋白质。2、坚果类的食物，比如榛子、核桃、松子、开心果，在这些坚果当中也蕴含...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/20 收听(59422)
蛋白质含量高，而脂肪含量低，这类食物主要是各种动物肉类，特别是瘦肉，例如瘦牛肉、瘦猪肉、鱼肉、鸭肉、鸡肉以及牛奶和鸡蛋，当然鸡蛋中需除外蛋黄。蛋白质含量高、脂肪含量低，对于机体...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/03/05 收听(21332)
01:40
一个鸡蛋蛋白质的含量大约是12%，每100g鸡蛋中含有蛋白质的量大约是12g。通常所见到的鸡蛋大约是50-60g，食用一个鸡蛋，大概能够为人体补充6-7.2g的蛋白质。<...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/25 播放（69716）
01:42
正常牛奶中蛋白质含量一般在2.5%-3.8%。若牛奶中蛋白质含量低于2.5%，则不能为机体补充一定量的蛋白质，在提高机体免疫力方面的功效较差。若牛奶中蛋白质含量过高，则可...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/20 播放（82474）
01:43
牛奶的蛋白质含量在2.5%-4%，平均3%左右。喝100ml的牛奶，大概蛋白质的含量在2.5g-4g。一般情况下，牛奶的蛋白质含量，平均是在每100ml牛奶当中，有3g左...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/24 播放（38558）
01:45
鸡肉蛋白质的含量大概在20%，即每100g的鸡肉中，大约含有20g的蛋白质，由此可以看出鸡肉蛋白质的含量比较高，具体功效如下： 1、提高机体抵抗力：抵抗力低下...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（38093）
01:45
牛奶中蛋白质的含量大概在2.5%-4%之间，一般牛奶中蛋白质的含量大约在3%，每100ml的牛奶中含有的蛋白质的量大概在3g左右。所以从数值上讲，牛奶中蛋白质的含量并不是...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/07 播放（45282）
01:45
一个鸡蛋的蛋白质含量大约在12%左右，就是每100g的鸡蛋当中含有大约12g的蛋白质，一个鸡蛋大约在50-60g之间，所以一个鸡蛋的蛋白质含量大约是在6-7.2g之间。<...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02 播放（26545）
01:43
米饭蛋白质的含量大约是2.6%，吃100g米饭能为机体补充2.6g蛋白质。因为米饭在制作的过程当中会添加水分，所以制作出来的米饭当中，含有的蛋白质量大概每100g有2.6...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/13 播放（46606）
01:11
大米中蛋白质含量与动物性食物相比，其实并不是很高，经过测算表明，大米中蛋白质的含量大约在5%-10%。因为不同大米的品种，产地不同，蛋白质的含量会有一定的区别。
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/23 播放（39389）
01:44
牛肉蛋白质的含量相对比较丰富，经过测算牛肉蛋白质的含量大约在20%，即每食用100g牛肉能为机体提供20g左右蛋白质。 牛肉不仅蛋白质含量丰富，蛋白质的吸收、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/05 播放（28643）
01:43
鸡胸肉的蛋白质含量平均在20%左右，即吃100g左右鸡胸肉，能为人体补充20g左右蛋白质。 鸡胸肉蛋白质的含量比较高，同时吸收利用率也比较好，吃适当的鸡胸肉，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（25631）
01:44
玉米作为谷类的一种，其蛋白质含量不是很高。一般玉米中蛋白质的含量是在7%-12%，也就是每100g的玉米，含有的蛋白质含量在7-12g。 适当地吃一些玉米，能...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02 播放（47654）
01:46
鸡胸肉中的蛋白质含量比较高，不同的检测结果显示，鸡胸肉中蛋白质的含量通常在15%-25%，平均是20%。由此可以看到，鸡胸肉当中的蛋白质含量，相对较多。 鸡胸...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/06 播放（26540）
01:48
核桃中蛋白质的含量大约是15%，即每进食100g的核桃，大约能够为身体补充15g左右的蛋白质，而蛋白质能够为体内众多免疫物质的合成提供丰富的原料。所以适当地进食核桃可为机...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30 播放（58400）
01:42
鱼肉蛋白质的含量在17%-20%，100g鱼肉大概可以为机体补充17-20g蛋白质。由此可以看出，鱼肉中蛋白质的含量还是比较高的。 鱼肉蛋白质不只含量高，吸收...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12 播放（35899）
