蛋白质含量高脂肪低的食物

2023-03-05 12:44

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蛋白质含量高,而脂肪含量低,这类食物主要是各种动物肉类,特别是瘦肉,例如瘦牛肉、瘦猪肉、鱼肉、鸭肉、鸡肉以及牛奶和鸡蛋,当然鸡蛋中需除外蛋黄。蛋白质含量高、脂肪含量低,对于机体的发育以及维护正常的生理功能十分重要,例如鱼类是所有的蛋白质中最佳的物质,因为鱼类含有丰富的氨基酸、脂肪酸,对机体正常生理功能的维护非常重要,特别是深海鱼类,例如带鱼和鲅鱼含有丰富的DHA,有利于脑部细胞的发育,对于儿童和婴幼儿来说很重要,所以儿童和婴幼儿主张多吃一些深海鱼类。

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2023/08/02 播放(44904)

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