河北省人民医院
营养科
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米饭蛋白质的含量大约是2.6%，吃100g米饭能为机体补充2.6g蛋白质。因为米饭在制作的过程当中会添加水分，所以制作出来的米饭当中，含有的蛋白质量大概每100g有2.6g。而米饭当中的蛋白质，也能为机体提供氨基酸，其中氨基酸的成分为体内免疫物质生成提供了丰富原料。
因此适当吃米饭补充一定量的蛋白质提供氨基酸，促进免疫物质生成，可以提高机体免疫力。米饭当中含有的蛋白质，也能为机体骨骼形成提供丰富原料，对于经常体力劳动或者体育锻炼的人，吃米饭可以缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量。
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正常牛奶中蛋白质含量一般在2.5%-3.8%。若牛奶中蛋白质含量低于2.5%，则不能为机体补充... 张晓伟│河北省人民医院 2021/08/31播放(82474)
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张晓伟│河北省人民医院
2021/08/31播放(82474)
一个鸡蛋蛋白质的含量大约是12%，每100g鸡蛋中含有蛋白质的量大约是12g。通常所见到的鸡蛋... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/30播放(69716)
一个鸡蛋蛋白质的含量大约是12%，每100g鸡蛋中含有蛋白质的量大约是12g。通常所见到的鸡蛋...
2021/09/30播放(69716)
牛奶中蛋白质的含量大概在2.5%-4%之间，一般牛奶中蛋白质的含量大约在3%，每100ml的牛... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/07播放(45282)
牛奶中蛋白质的含量大概在2.5%-4%之间，一般牛奶中蛋白质的含量大约在3%，每100ml的牛...
2023/07/07播放(45282)
牛奶的蛋白质含量在2.5%-4%，平均3%左右。喝100ml的牛奶，大概蛋白质的含量在2.5g... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/24播放(38558)
牛奶的蛋白质含量在2.5%-4%，平均3%左右。喝100ml的牛奶，大概蛋白质的含量在2.5g...
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鸡肉蛋白质的含量大概在20%，即每100g的鸡肉中，大约含有20g的蛋白质，由此可以看出鸡肉蛋... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(38093)
鸡肉蛋白质的含量大概在20%，即每100g的鸡肉中，大约含有20g的蛋白质，由此可以看出鸡肉蛋...
2023/06/01播放(38093)
牛肉蛋白质的含量相对比较丰富，经过测算牛肉蛋白质的含量大约在20%，即每食用100g牛肉能为机... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/05播放(28643)
牛肉蛋白质的含量相对比较丰富，经过测算牛肉蛋白质的含量大约在20%，即每食用100g牛肉能为机...
2023/06/05播放(28643)
大米中蛋白质含量与动物性食物相比，其实并不是很高，经过测算表明，大米中蛋白质的含量大约在5%-... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(39389)
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2023/05/23播放(39389)
一个鸡蛋的蛋白质含量大约在12%左右，就是每100g的鸡蛋当中含有大约12g的蛋白质，一个鸡蛋... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(26545)
一个鸡蛋的蛋白质含量大约在12%左右，就是每100g的鸡蛋当中含有大约12g的蛋白质，一个鸡蛋...
2023/06/02播放(26545)
玉米作为谷类的一种，其蛋白质含量不是很高。一般玉米中蛋白质的含量是在7%-12%，也就是每10... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(47654)
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2023/06/02播放(47654)
鸡胸肉的蛋白质含量平均在20%左右，即吃100g左右鸡胸肉，能为人体补充20g左右蛋白质。 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(25631)
鸡胸肉的蛋白质含量平均在20%左右，即吃100g左右鸡胸肉，能为人体补充20g左右蛋白质。
2023/06/01播放(25631)
鸡胸肉中的蛋白质含量比较高，不同的检测结果显示，鸡胸肉中蛋白质的含量通常在15%-25%，平均... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/06播放(26540)
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鱼肉蛋白质的含量在17%-20%，100g鱼肉大概可以为机体补充17-20g蛋白质。由此可以看... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/12播放(35899)
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核桃中蛋白质的含量大约是15%，即每进食100g的核桃，大约能够为身体补充15g左右的蛋白质，... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/13播放(58400)
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2021/09/13播放(58400)
虾的蛋白质的含量相对比较高。虾的蛋白质的含量在20%左右，吃100g左右的虾，能够为机体补充2... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/24播放(45124)
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2023/05/24播放(45124)
蛋白质含量高的食物，主要有肉、蛋、奶、豆4种，具体如下：1、肉类：包括水产和瘦肉... 袁媛│山东省立医院 2023/07/17播放(26463)
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1、肉类：包括水产和瘦肉...
袁媛│山东省立医院
2023/07/17播放(26463)
鸡蛋蛋白质的含量约在12%左右，即每100g的鸡蛋中，蛋白质的含量约在12g左右的水平。比如经... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(34977)
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2023/06/01播放(34977)
米饭中含有蛋白质，因为米饭的制作原料通常是谷物中的米类。经过测算表明，每100g大米中，含有的... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/30播放(66460)
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2021/09/30播放(66460)
蛋白质是细胞组织的主要成分，参与构成各种细胞组织和体内多种生物活性，并能为人体提供能量。蛋白质... 黎启利│浏阳市人民医院 2020/01/19播放(96264)
蛋白质是细胞组织的主要成分，参与构成各种细胞组织和体内多种生物活性，并能为人体提供能量。蛋白质...
黎启利│浏阳市人民医院
2020/01/19播放(96264)
蛋白质对于人的身体是非常重要的，因为身体的细胞以及各个脏器等都需要蛋白质的支持，才能够使机体正常运转。生活当中常见的食物含蛋白质量比较高的，主要有以下几种：第一、常见的奶制品，如牛奶、羊奶等，这种食品因为是液体，并且食用方便，是补充蛋白质的一种良好的渠道；第二、是常见的各种肉类，如牛肉、猪肉、羊肉等，这种肉类所含的氨基酸与人身体当中蛋白质所含的氨基酸最为吻合，吸收也比较好，这样会比一些植物的蛋白要吸收好的多；第三、是常见的蛋类，如鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等，也最为便宜的一种补充蛋白质的方法；第四、是豆制品，如常见的黄豆、青豆、黑豆等，通过食用豆制品也能够进行适当的补充蛋白质。以上所说的四种就是生活中既便宜又方便获取的蛋白质食物。生活中海参等也能够高效地补充蛋白质，其实所含有的蛋白质的种类和食用其他的食物几乎是大为相同的，可以通过身边便宜的蛋白质进行补充。
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2018/03/16收听(57806)
蛋白的蛋白质含量这个问题还需要进一步地明确，应该问鸡蛋当中蛋白质的含量是多少，或者是肉类当中蛋... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/17播放(46285)
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2023/03/17播放(46285)
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