血糖高吃红薯可以吗

2023-10-06 09:17

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红薯中含有大量淀粉、氨基酸、维生素、膳食纤维以及人体必需的铁、钙等矿物质,易于消化和吸收,在血糖控制理想的前提下,可以适量吃红薯。
很多糖尿病病人在遇到红薯的时候很纠结,像红薯、土豆这一类都是淀粉类的食物,生糖指数都非常高。当食用红薯时,餐后血糖会迅速升高,这样对血糖的控制不利。因为红薯含纤维素比较多,对肠道有促进蠕动的作用,可以通便,所以很多病人愿意吃。如果病人目前血糖控制得比较好,相对稳定的状态下,可以适量摄入红薯。建议不要把红薯作为每餐的副食,而是作为主食的一部分去食用,这样总体来说可能对血糖的影响不会太高。
建议血糖高的人要严格控制糖分的摄入,饮食要做到均衡、低糖、低脂,定时定量,避免暴饮暴食,还要严密监测血糖,控制体重,体重超标的人一定要积极减肥,适当增加体育锻炼。

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