糖尿病、冠心病的患者在没有出现肾脏功能衰竭的情况下，可以吃豆腐，还可以吃豆制品，包括豆浆、豆芽。豆腐含有大量植物蛋白质，对机体来说十分有利。
如果患者出现了肾脏功能损伤，血肌酐清除率小于45，或者出现了其他原因导致的肾脏功能障碍，这时吃豆腐就要注意了。尽量少吃豆制品，包括豆腐干、豆芽，凡是豆制品所做的食物都应该少吃，因为此时少吃用豆制品是为了减少肾脏的负荷。最好吃优质蛋白，包括瘦肉、鸡蛋。由于此时已经发生了肾脏功能障碍，所以豆制品这种非优质蛋白是需要控制的。
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血糖高的人可以吃豆腐，高血糖患者的饮食控制要求是一天总能量的控制，确定了总能量之后再分摊给蛋白质、碳水化合物和脂肪。其中重点强调的是要有优质的蛋白质摄入，保证人体的必需，同时尽...
徐倍│上海市第十人民医院
2023/12/04 收听(96606)
"血糖高的人能吃豆腐，血糖高的人主要是控制高升糖指数食物，豆腐是属于低升糖指数的食物，所以血糖高的人可以吃豆腐。只要血糖高的人没有心、脑、肾疾病，尤其是肾脏的严重并发症，鼓励人...
孙苏欣│武汉大学中南医院
2023/09/08 收听(85020)
冠心病的患者可以吃豆腐，豆腐具有比较好的营养价值，含有丰富的植物蛋白、维生素以及微量元素，吃豆腐对于冠心病的患者没有不利的影响。冠心病的患者在饮食上要清淡，一次进食不要过饱，少...
陈添华│井冈山大学附属医院
2023/09/25 收听(79348)
"血糖高的病人主要保持低盐、低脂、清淡的饮食。豆腐属于豆制品，富含蛋白质，在不合并高尿酸血症和肾功能异常的情况下血糖高可以吃豆腐。血糖高主要是要控制碳水化合物的含量，米饭、馒头...
陈哲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/09/17 收听(99584)
冠心病的患者可以吃豆腐干，只是每次吃的量一定掌握好，要适度，如果吃太多容易引起消化不良、腹胀，对冠心病患者产生不利影响。豆腐干是豆腐进一步加工而成，富含大量植物蛋白，多种矿物质...
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2023/10/27 收听(73780)
"血糖高吃豆腐好，豆腐属于植物蛋白，比较容易消化，而且营养丰富，升糖指数相对比较低，比较适合糖尿病患者进食，但是要注意控制进食的量。豆腐属于蛋白质类的食物，每顿只能吃一两，不能...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/01/07 收听(79812)
01:38
血糖高可以吃豆腐干，但是需要少量吃。因为所有的食品到体内都会转化为糖、蛋白质、脂肪这些三大基础营养物质，被人体吸收，如果大量食用，血糖高的患者肯定会造成血糖波动。
潘永源│首都医科大学宣武医院
2023/10/24 播放（44845）
"冠心病的患者可以吃豆腐，豆腐属于豆制品具有很高的营养价值，豆腐内含有的胆固醇比较低，含有丰富的蛋白质，它是高血压、高血脂、冠心病患者比较适合的食品之一。豆腐还有补中益气、清热...
张月美│济宁市中医院
2023/07/25 收听(36406)
"肠胃炎急性发作期不建议吃豆腐，因为肠胃炎时胃肠黏膜会有充血、水肿，甚至有糜烂、出血，消化、吸收功能都比较差。进食豆制品、牛奶、肉、蛋、虾、鱼等高蛋白食物不易消化，还容易产生较...
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2023/11/21 收听(45858)
"血糖高可以引起冠心病，糖尿病是冠心病的等危症。糖尿病是由于遗传、环境因素造成体内胰岛素分泌不足，或胰岛素不能起到应有作用，叫胰岛素抵抗，甚至体内会存在高胰岛素血症，都可以造成...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/01/03 收听(35574)
"血糖高达到一定诊断标准时就是糖尿病，糖尿病患者主要应该注意，糖尿病是一个终身性疾病，只能控制，不能根治。糖尿病患者要按照糖尿病的五架马车严格管理，包括以下几方面：一、糖尿病教...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/09/29 收听(84788)
"患有胃炎的人是可以吃豆腐的，需要适量食用，不宜过多摄入。豆腐是一种营养价值极高的食物，含有大量的蛋白质以及其他营养物质，对供应人体所需有很大益处。如果过多的食用就可能会引起蛋...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/03/07 收听(81994)
"胃不好的人尽量少吃豆腐，原因有：1、豆腐中含有大量的植物蛋白，植物蛋白与动物蛋白相比较，其分子量相对较大，在胃肠道过程中会增加胃肠道的负担，加重胃病的病情出现消化不良。2、胃...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/03/26 收听(50066)
"豆腐是日常生活中经常食用的食品，胃不好的人群能吃豆腐，但是一定要注意吃的量，不宜吃的太多。豆腐是由大豆经过加工制作而成，除了含有丰富的维生素及矿物质等多种营养成分外，还含有大...
周中银│武汉大学人民医院
2023/04/14 收听(26104)
01:30
陆菊明│中国人民解放军总医院
2023/03/22 播放（27177）
01:52
血糖高的人理论上不能献血，原因并不是因为献血对身体有一定坏处，而是因为身体有某些疾病会影响血液制品质量。血站会对血液制品等进行检测，除检测常见传染性疾病比如乙肝、梅毒、丙...
蔡兴权│海南省人民医院
2023/06/16 播放（77158）
01:34
血糖高的人，通常指糖尿病的病人或者糖尿病前期状态，牛奶作为蛋白质的补充可以喝。牛奶是一种优质蛋白，对于糖尿病病人，蛋白的摄入应该选用优质蛋白，更适合于身体的正常生理需要。...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2023/12/05 播放（55916）
01:56
血糖高的人可以喝啤酒，但是啤酒毕竟还是粮食酿造，如果喝得比较少，还是影响不大。但是如果喝得比较多，实际上多多少少还是会影响血糖。而且啤酒喝多也会增体重，对糖尿病这种喝酒，...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/09/18 播放（49451）
血糖高的患者可以适当喝咖啡，但是一定要注意糖尿病患者一定要选择黑咖啡，也就是不加糖不加奶的咖啡饮料。但是纯的黑咖啡一般口感比较差，所以很多患者不能接受，即使这样也不要擅自添加过...
于姗│聊城市第二人民医院
2023/05/05 收听(61874)
