芦笋是发物吗

2023-03-03 19:15

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芦笋不属于发物,在中医的食疗学当中,通常认为发物需要具备以下几种特征:
1、发物多数是含有动物蛋白比较多的食物,吃进人体以后难以消化以及含有的一种蛋白会引起人体过敏,所以对人既往的基础疾病是不利的,像羊肉等即属于发物;
2、作为发物来讲,多数气味比较重,像辛辣的食物韭菜,还有辛辣的调料,像辣椒、大蒜属于发物,而芦笋明显不具备以上的特征,芦笋是一种蔬菜,颜色是绿色,含有多种的人体必需维生素,在疾病的过程当中也可以给人体提供必要的营养成分,所以芦笋并不属于发物。

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