糖尿病人可以吃荞麦馒头，糖尿病的饮食指导原则是限量，但不忌口，因此荞麦馒头可以吃。推荐患者进食粗粮、杂粮的主食，也就是粗杂粮的馒头比白馒头，相对来说对糖尿病患者比较好，但是同样都要控制量。
每一顿主食的量不要超过二两，也就是100g，并不是说吃了粗粮馒头就可以多吃一些。它并不是升血糖能力比白面馒头弱，而是相对来说让血糖上升的速度可能慢一些，起到分餐作用，但是整体上都是主食，都可以升血糖。另外，注意一定要控制量，要监测餐后血糖，不要出现血糖升高而不自知的情况。
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糖尿病的患者是可以食用馒头的。糖尿病的患者使用馒头的话，建议每顿饭需要控制馒头的总量。一般，每顿饭摄入馒头的总量为二两左右，每天馒头的总量不要超过五到六两，使用后一定要监测餐后...
李鑫│东营市人民医院
2023/07/07 收听(53110)
糖尿病患者可以进食荞麦面条。糖尿病患者饮食上建议主食量控制，同时碳水化合物方面建议粗细搭配，可以进食荞麦面条，因为荞麦面条含有粗纤维，能够延缓糖的吸收，利于餐后血糖的控制，减少...
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2023/01/01 收听(82050)
"馒头是常见的主食，碳水化合物含量非常高，是导致糖尿病病人餐后血糖升高的重要原因。所以，糖尿病病人吃馒头要严格的定量，大概吃几个馒头是根据体力情况决定，比如轻体力劳动，每天每顿...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/08/01 收听(68936)
02:15
糖尿病病人确实可以吃馒头或者面条，但是真的不能多吃。馒头和面条是由精面制成，精加工的面粉进食之后，消化吸收比较快，会比较快速地升高血糖，所以糖尿病病人，确实不能多吃馒头或...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/05/12 播放（37499）
01:54
糖尿病病人可以吃玉米面馒头，但不能多吃，玉米面馒头是由面粉和玉米面制成，其中面粉是属于精加工的粮食。面粉在经过精加工之后，消化、吸收就会比较快，比较容易升高血糖。但是在面...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/22 播放（41919）
01:49
糖尿病人可以吃包子和馒头，包子和馒头的面皮主要由小麦粉制成。小麦粉归于碳水化合物，碳水化合物可以占到每天总热卡的50%-60%。 包子有一个特点，包子通常有馅...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/04/26 播放（46867）
"荞麦馒头的功效：1、能够有效控制血糖的增高，因为荞麦馒头当中含有丰富的膳食纤维，能够延缓碳水化合物就是糖分吸收的速度，对于控制血糖的增高、预防糖尿病发生的作用非常明显。2、能...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/19 收听(70864)
"糖尿病的饮食治疗是一个全面均衡的医学营养治疗方案。在糖尿病的饮食治疗中，要求碳水化合物提供的热量占一天总热量的55%-60%，也就是说糖尿病患者每日进食碳水化合物在250g左...
王开芹│滕州市中心人民医院
2023/07/30 收听(66848)
"糖尿病患者吃黑麦和荞麦都可以，包括小麦(白面)、米饭等，当作主食来吃都没有问题。最关键的问题在于每次吃的量，建议每顿饭主食的量不要超过二两，并且建议主食和蔬菜要搭配服用，最好...
韩世超│邯郸市第一医院
2023/09/09 收听(60288)
01:52
糖尿病病人早餐可以吃馒头。糖尿病病人根据不同年龄、是否有并发症，血糖控制目标不同，早餐可以选择吃馒头、面包等主食，早餐量尽量控制在1.5-2两之间，粥和面条尽量少吃。病人...
陈哲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/20 播放（59900）
01:42
糖尿病患者可以吃包子和馒头，因为包子和馒头的主要成分是淀粉，和吃米饭其实没有太多的区别，但在吃的时候要注意以下这些问题： 1、如果今天要吃包子或者馒头，其他主...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/02/25 播放（87566）
01:44
糖尿病病人可以吃面食或者馒头之类的主食，但是不宜多吃。因为面食或者馒头都是用精面制成的，精面易于消化、吸收，所以升糖速度比较快，短时间吃了大量的馒头、面食等，容易造成在餐...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/16 播放（41195）
01:42
荞麦属于药食同源的食物，不适宜食用的人群主要包括脾胃虚寒的患者，清代《得配本草》中记载脾胃虚寒者禁用，明代李时珍的《本草纲目》也提到气盛有湿热者宜之，即气盛有湿热症状的人...
张碧华│北京医院
2023/02/06 播放（55602）
01:47
无论是馒头，还是烙饼，都是日常生活的主要主食，这两种主食都是面食，只是烹饪方法不同。两种面食相比较，吃烙饼可能比吃馒头，对于糖尿病患者相对更好。虽然烙饼和馒头都属于面食，...
王燕│河北医科大学第三医院
2023/02/07 播放（53150）
"临床上糖尿病患者建议进食玉米面馒头，因为玉米面馒头具有较高的营养价值，含有丰富的亚油酸、维生素E，具有抗动脉粥样硬化的作用，适用于糖尿病合并冠心病脑血管疾病的患者。玉米面含有...
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2023/09/30 收听(51688)
01:43
糖尿病人吃荞麦面条一般来说不能降血糖。因为荞麦面条主要成分是粗粮，含有少量碳水化合物，另外都是面食成分，本身是一种食品，其中的成分没有降糖的效果。 但是荞麦面...
韩文霞│山东省立医院
2023/03/30 播放（30093）
01:34
血糖高能否吃馒头也是因人而异。人体每天的进食量对于糖尿病患者而言，需要兼顾碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素等几个方面。而按照糖尿病的饮食比例，一天主食量中碳水...
林萱│华润武钢总医院
2023/08/27 播放（77498）
