尿酸高的患者可以吃豆芽菜，虽然豆类食品属于中等嘌呤含量的饮食，不建议痛风患者过量食用，但是经过发芽的豆芽菜却属于低嘌呤类饮食。豆芽菜的嘌呤指数仅为14.6，也就是每100g豆芽菜中，嘌呤的含量仅仅有14.6mg。
除豆芽菜以外，蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、奶制品，以及日常常吃的谷物类食品，大多都属于低嘌呤类饮食，痛风患者可以放心食用。豆类食品中，可以适量食用杂豆或者是红豆，这两类豆类食品相对嘌呤指数较低。
手机浏览
分享:
"尿酸高可以吃豆芽，豆芽属于低嘌呤的食物，一般不会引起尿酸明显的升高。尿酸高的具体发病机制还不清楚，有可能和饮食、遗传、运动等多种因素都有关系。尿酸高的患者强调饮食均衡，一般控...
刘立宁│聊城市人民医院
2021/06/07 收听(37361)
01:44
尿酸高患者不建议食用豆芽。豆芽是一种高嘌呤含量的食物，每100g豆芽中嘌呤含量＞150mg，所以豆芽会对血尿酸高患者的尿酸水平产生造成不利影响，可能诱发痛风或者使尿酸水平...
刘爱华│北京医院
2021/04/21 播放（85131）
01:57
尿酸高的患者可以吃豆芽，较多患者认为黄豆含嘌呤比较高，所以认为豆芽不可以吃，而实际上豆芽经过加工以后，其嘌呤含量已经较低，尿酸高的患者可以吃豆芽，但不要吃一次性太多。除豆...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/08/16 播放（84581）
01:20
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制是很重要的一方面。患者要食用低嘌呤饮食，指每100g食物里,含量低于150m...
刘爱华│北京医院
2019/12/03 播放（70518）
"尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱或者是尿酸排泄减少引起，因此高尿酸血症的患者，主要是含嘌呤高的食物尽量不要吃。含嘌呤高的食物都包括哪些？一般以100g食物中含有的嘌呤量来定义...
赵彦萍│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/02/08 收听(69837)
01:50
豆芽属于低嘌呤食物，无论是黄豆芽还是绿豆芽，二者的嘌呤含量均较低，通常将每100g食物当中的嘌呤含量<50mg的都称为低嘌呤食物。黄豆芽每100g含的嘌呤是29mg...
袁媛│山东省立医院
2021/09/01 播放（64366）
"肾结石患者可以吃一些豆芽，每100g豆芽含有147mg的草酸，在各类蔬菜当中属于中等水平。如果用水焯过以后再加工，草酸的含量还能够降低一些，所以适量食用对身体不会有太大影响，...
林云华│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/05/24 收听(96370)
"肾结石的患者可以吃绿豆芽。绿豆芽内含有丰富的维生素以及矿物质，还含有大量的纤维素。既能补充身体所需要的营养，还能够促进胃肠道的蠕动。但是肾结石的患者黄豆芽尽量不要多吃，因为黄...
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2019/01/09 收听(80560)
"豆芽分成黄豆芽与绿豆芽，急性腹泻期间尤其重度腹泻，建议患者黄豆芽与绿豆芽最好都不要食用，因为黄豆芽含有比较丰富的蛋白质，但是还含有不易被人体吸收容易导致腹胀的棉子糖，因此食用...
赵严│上海市第十人民医院
2020/04/13 收听(38335)
"减肥期间可以吃豆芽，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。豆芽含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，它的碳水化物，...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/28 收听(99859)
痛风的患者可以适当吃豆芽。豆芽虽然含有一定的嘌呤量，但是相对于动物内脏和各种肉类食物，以及各种海鲜、海产品而言，其嘌呤的含量是微乎其微的，所以适当吃豆芽一般不会引起血尿酸水平升...
潘童│聊城市第二人民医院
2019/05/16 收听(86641)
"怀孕早期是可以吃豆芽的，豆芽是营养非常丰富平时常见的一种蔬菜，含有大量的各种矿物质和维生素，并且含有丰富的蛋白质。在怀孕早期孕妇开始需要营养物质，吃豆芽可以补充营养物质，对于...
单莉莉│北部战区总医院
2019/12/01 收听(66651)
"孕妇可以吃豆芽，豆芽营养成分丰富，含有粗纤维、钙磷等微量元素，还有维生素以及脂肪、糖类、蛋白质等等，孕妇吃豆芽可以为胎儿的生长发育提供营养。而且因为豆芽中含有钙，还可以起到孕...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/08/31 收听(53646)
01:42
痛风患者不建议进食豆芽。豆芽属于一种高嘌呤含量食物，绿豆芽、黄豆芽的嘌呤含量都比较高，每100g豆芽中嘌呤含量＞150mg，所以无论是痛风急性期患者，还是痛风间歇期或者慢...
刘爱华│北京医院
2021/04/21 播放（92062）
"糖尿病的患者当然可以吃豆芽，因为豆芽这种食品最大的特点是富含比较多的微量元素，而且蛋白质的利用率也是比较高的。豆芽的蛋白质利用率明显高于黄豆，所以从改善患者营养的结构，蛋白的...
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/12/16 收听(67950)
尿酸高的患者是能够适当吃蛋白粉的，但是，如果饮食正常，也不需要特别补充蛋白粉。因为蛋白粉主要就是为人体补充蛋白的，所以，见于有严重低蛋白血症的患者，健身减肥的人需要补充乳清蛋白...
潘童│聊城市第二人民医院
2019/03/30 收听(87218)
"尿酸高的人不能吃炸鸡，因为对高尿酸血症的患者来说，总体的饮食治疗原则是多吃蔬菜，避免油炸和烧烤，在食用的食品中要禁忌高嘌呤食物的摄入，最常见的高嘌呤食物是海鲜、啤酒、火锅、动...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2021/05/10 收听(73153)
"尿酸高不能吃带鱼，带鱼属于高嘌呤食物，会引起尿酸升高。尿酸高的危害比较多，有可能会导致痛风性关节炎，同时也是心脑血管疾病的高危因素，而且尿酸高常常和高血压、高血脂、高血糖、肥...
刘立宁│聊城市人民医院
2021/06/04 收听(50061)
"尿酸高的患者可以吃西红柿，西红柿当中主要为水分、纤维素以及维生素，维生素尤其以维生素C为主，对人体可有抗氧化还原的作用。另外，尿酸高的人群在饮食当中，主要限制嘌呤含量较多的食...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/26 收听(29468)
01:42
尿酸高患者可以食用豌豆，因豌豆本身嘌呤含量并不高且加工后嘌呤含量下降。尿酸高患者日常注意事项如下： 1、日常调护：避免摄入高嘌呤食物，如100g食物中嘌呤含量...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/06/27 播放（78329）
