患者有肾病特别是肾功能衰竭时最好不要吃豆芽，下面具体进行分析，肾病包括肾小球肾炎、肾功能衰竭等疾病，下面就以肾功能衰竭为例来进行说明，当患者有肾功能衰竭时，肾脏排泄毒素及水分的功能部分或完全丧失。
这时会出现浮肿、纳差、乏力、贫血、血压升高等症状，治疗就是以保护残余肾功能，防止肾功能恶化为主要目标。饮食上应避免吃对肾脏有影响的食物，如豆制品。
豆芽等豆制品是一种植物蛋白，含有杂质较多，能够加重肾脏的负担进而影响肾功能，所以肾病患者最好不要吃豆芽。
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痛风一般可以吃豆芽。豆芽分两种，即绿豆芽和黄豆芽。绿豆芽是由于绿豆闷发所发出的芽，其含有大量维生素，痛风患者可以吃此种豆芽。 通常情况下，黄豆制品含嘌呤的物质...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/23 播放（28129）
"肺结核是由于结核分枝杆菌感染引起来的肺部疾病，肺结核的病人在治疗期间要加强营养支持疗法，可高蛋白饮食，少吃辛辣、刺激性的食物。豆芽属于豆制品，属于植物蛋白，含量比较丰富，可以...
刘乾中│江西省胸科医院
2023/10/29 收听(73512)
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三七是一种活血、止血的药物，一般在有明显的瘀血证的情况下，可以吃三七粉。所以严重的肾病，如果伴有瘀血，可以考虑用中药三七。 一般中医不用单味中药来解决一个问题...
尹德海│北京协和医院
2023/05/22 播放（40975）
"有肾病的患者能吃豆角，因为豆角富含有维生素B、维生素C和植物蛋白，可以调理肠胃功能、镇静安神、理气消胀，可以用于急性肠胃炎引起的上吐下泻症，具有助消化、补气的作用。对于糖尿病...
霍亚平│山西省中医院
2023/10/31 收听(54996)
"肾病的患者可以少量吃米粉，米粉中脂肪及蛋白质的含量较低。通常情况下肾病患者的饮食，如下：一、低盐，盐的摄入量控制在每天3g，尽可能的减少酱油、味精、咸菜，以及腌制品的摄入。二...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2023/12/08 收听(42294)
"肾病患者如果没有某些特殊的禁忌症，可以吃豆腐干。豆腐干是一种植物蛋白做成的食物，它对于机体有很大的好处，但是某些肾病的患者是不适宜吃的。例如具有严重的胃肠道并发症的患者，摄入...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/06/05 收听(69312)
肾病患者不建议食用木薯，因为肾脏疾病本身是一个免疫炎症的反应。木薯这种食物一般主要淀粉的成分多，但是报道称木薯有毒性，如果食用不当可能会导致中毒。如果患者本身又有肾病，最好还是...
穆立芹│河北医科大学第一医院
2023/02/15 收听(54252)
肾脏病人是可以吃鸡蛋的，比如肾脏功能正常的肾小球肾炎或者肾病综合征的病人，饮食主要是以吃优质蛋白质为主，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、牛肉，鱼肉等这类优质动物蛋白都是可以吃的，而且在肾...
王晔│杭州市余杭区第三人民医院
2023/06/21 收听(53140)
"有肾病的人能吃大蒜，除非肾病患者胃肠道功能不好，比如出现恶心、呕吐、消化不良，如果没有这种症状就可以吃大蒜。大蒜里面含有大蒜素，是一种良好的杀菌剂，有助于肾病的恢复。肾病有轻...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/03/08 收听(54716)
"肾病的患者可以少量吃豆腐干，因为豆腐干也属于植物蛋白，但要注意的是豆腐干的量不宜过多，同时豆腐干不能太咸，以免导致血压增高以及水肿加重等。一般情况下，对于肾病病人的饮食要求，...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2023/12/26 收听(25956)
"有严重肾病的患者最好不吃三七，因为三七具有活血化瘀的作用，而所谓严重肾病就代表肾脏的功能进行性减退，出现慢性肾功能衰竭尿毒症，由于毒素不能及时清楚，导致机体毒性物质较高，会干...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2023/04/27 收听(55248)
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肾病的病人可以吃豆腐干，但不能多吃。肾病病人饮食要求包括低蛋白、低盐、低脂和低嘌呤饮食，豆腐干基本符合以上饮食标准，所以肾病的病人可以吃。但是豆腐干也含有一定量嘌呤，如果...
马强│中国人民解放军总医院
2023/07/17 播放（72456）
"肾结石患者可以吃一些豆芽，每100g豆芽含有147mg的草酸，在各类蔬菜当中属于中等水平。如果用水焯过以后再加工，草酸的含量还能够降低一些，所以适量食用对身体不会有太大影响，...
林云华│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/11/15 收听(96370)
"豆芽分成黄豆芽与绿豆芽，急性腹泻期间尤其重度腹泻，建议患者黄豆芽与绿豆芽最好都不要食用，因为黄豆芽含有比较丰富的蛋白质，但是还含有不易被人体吸收容易导致腹胀的棉子糖，因此食用...
赵严│上海市第十人民医院
2023/06/26 收听(38336)
"肾病的患者的饮食方面，1、建议优质低蛋白饮食，建议可以吃动物蛋白，比如鱼肉、瘦肉、牛奶、鸡蛋白、虾等。建议最好不要吃植物蛋白，比如豆制品、豆腐类。2、建议肾病的患者要清淡饮食...
苏洁茹│马鞍山市妇幼保健院
2023/12/12 收听(15898)
"肾结石的患者可以吃绿豆芽。绿豆芽内含有丰富的维生素以及矿物质，还含有大量的纤维素。既能补充身体所需要的营养，还能够促进胃肠道的蠕动。但是肾结石的患者黄豆芽尽量不要多吃，因为黄...
刘巍│哈尔滨市第六医院
2023/01/05 收听(80560)
"尿酸高可以吃豆芽，豆芽属于低嘌呤的食物，一般不会引起尿酸明显的升高。尿酸高的具体发病机制还不清楚，有可能和饮食、遗传、运动等多种因素都有关系。尿酸高的患者强调饮食均衡，一般控...
刘立宁│聊城市人民医院
2023/01/25 收听(37362)
"减肥期间可以吃豆芽，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。豆芽含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，它的碳水化物，...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/08/31 收听(99860)
痛风的患者可以适当吃豆芽。豆芽虽然含有一定的嘌呤量，但是相对于动物内脏和各种肉类食物，以及各种海鲜、海产品而言，其嘌呤的含量是微乎其微的，所以适当吃豆芽一般不会引起血尿酸水平升...
潘童│聊城市第二人民医院
2023/02/23 收听(86642)
