肾病病人能不能吃豆腐干

2023-12-26 14:16

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肾病的患者可以少量吃豆腐干,因为豆腐干也属于植物蛋白,但要注意的是豆腐干的量不宜过多,同时豆腐干不能太咸,以免导致血压增高以及水肿加重等。一般情况下,对于肾病病人的饮食要求,具体如下:
一、长期低盐饮食,盐的入量控制在3g以内,减少或者禁忌含盐较高的食品摄入,如咸菜、咸鸭蛋等等。
二、要求低盐、优质蛋白饮食,蛋白质的摄入以动物蛋白为主,包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等,减少植物蛋白的摄入,包括豆类及其制品。

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