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"肾结石患者可以吃一些豆芽,每100g豆芽含有147mg的草酸,在各类蔬菜当中属于中等水平。如果用水焯过以后再加工,草酸的含量还能够降低一些,所以适量食用对身体不会有太大影响,...
林云华│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/11/15 收听(96370)
孕妇是可以适量吃豆芽的,豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。孕妇食用豆芽,能补充自身和胎儿所需的能量和...
范阿童│盘锦市中心医院
2023/11/14 收听(28166)
"豆芽是日常生活中非常常见的一种食物,里面的营养元素非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质,还有很丰富的粗纤维。在孕期孕妇是能够吃豆芽,而且鼓励孕妇不定期吃...
张露│山东省立医院
2023/06/08 收听(43198)
"肾结石的患者可以吃绿豆芽。绿豆芽内含有丰富的维生素以及矿物质,还含有大量的纤维素。既能补充身体所需要的营养,还能够促进胃肠道的蠕动。但是肾结石的患者黄豆芽尽量不要多吃,因为黄...
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2023/01/05 收听(80560)
"尿酸高可以吃豆芽,豆芽属于低嘌呤的食物,一般不会引起尿酸明显的升高。尿酸高的具体发病机制还不清楚,有可能和饮食、遗传、运动等多种因素都有关系。尿酸高的患者强调饮食均衡,一般控...
刘立宁│聊城市人民医院
2023/01/25 收听(37362)
"豆芽分成黄豆芽与绿豆芽,急性腹泻期间尤其重度腹泻,建议患者黄豆芽与绿豆芽最好都不要食用,因为黄豆芽含有比较丰富的蛋白质,但是还含有不易被人体吸收容易导致腹胀的棉子糖,因此食用...
赵严│上海市第十人民医院
2023/06/26 收听(38336)
"减肥期间可以吃豆芽,肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量,而减肥最根本的方法是减少热量的摄入,增加能量的消耗。豆芽含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,它的碳水化物,...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/08/31 收听(99860)
尿酸高患者不建议食用豆芽。豆芽是一种高嘌呤含量的食物,每100g豆芽中嘌呤含量>150mg,所以豆芽会对血尿酸高患者的尿酸水平产生造成不利影响,可能诱发痛风或者使尿酸水平...
刘爱华│北京医院
2023/08/03 播放(85132)
痛风的患者可以适当吃豆芽。豆芽虽然含有一定的嘌呤量,但是相对于动物内脏和各种肉类食物,以及各种海鲜、海产品而言,其嘌呤的含量是微乎其微的,所以适当吃豆芽一般不会引起血尿酸水平升...
潘童│聊城市第二人民医院
2023/02/23 收听(86642)
"怀孕早期是可以吃豆芽的,豆芽是营养非常丰富平时常见的一种蔬菜,含有大量的各种矿物质和维生素,并且含有丰富的蛋白质。在怀孕早期孕妇开始需要营养物质,吃豆芽可以补充营养物质,对于...
单莉莉│北部战区总医院
2023/10/18 收听(66652)
"尿酸高的患者可以吃豆芽菜,虽然豆类食品属于中等嘌呤含量的饮食,不建议痛风患者过量食用,但是经过发芽的豆芽菜却属于低嘌呤类饮食。豆芽菜的嘌呤指数仅为14.6,也就是每100g豆...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/08/12 收听(28002)
"糖尿病的患者当然可以吃豆芽,因为豆芽这种食品最大的特点是富含比较多的微量元素,而且蛋白质的利用率也是比较高的。豆芽的蛋白质利用率明显高于黄豆,所以从改善患者营养的结构,蛋白的...
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2023/04/13 收听(67950)
痛风患者不建议进食豆芽。豆芽属于一种高嘌呤含量食物,绿豆芽、黄豆芽的嘌呤含量都比较高,每100g豆芽中嘌呤含量>150mg,所以无论是痛风急性期患者,还是痛风间歇期或者慢...
刘爱华│北京医院
2023/09/23 播放(92062)
"怀孕初期可以吃豆芽,无论是黄豆芽还是绿豆芽,吃了以后对怀孕都不会造成相应的影响。豆芽比黄豆或者绿豆的营养价值更高,所含的微量元素更丰富,更容易被人体所吸收,所以在怀孕初期吃豆...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2023/01/22 收听(73244)
痛风一般可以吃豆芽。豆芽分两种,即绿豆芽和黄豆芽。绿豆芽是由于绿豆闷发所发出的芽,其含有大量维生素,痛风患者可以吃此种豆芽。 通常情况下,黄豆制品含嘌呤的物质...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/23 播放(28129)
肾结石可以吃豆芽,豆芽主要是含一些维生素和纤维素,其他豆腐、豆浆,含钙比较高。容易引起尿里的含钙结石,包括碳酸钙结石、磷酸钙结石等。 少吃含钙高的食物,多吃蔬...
张祥生│河南省人民医院
2023/04/18 播放(32026)
胃炎的人是可以吃豆芽的。患有胃炎疾病的人在平时应尽量避免吃刺激性、难以消化、易产气期的食物,否则不利于胃炎病情的康复。豆芽是大豆生芽之后的一种蔬菜,其中含有丰富的水分、维生素、...
许吉成│哈尔滨市第一医院
2023/02/15 收听(78370)
"肺结核是由于结核分枝杆菌感染引起来的肺部疾病,肺结核的病人在治疗期间要加强营养支持疗法,可高蛋白饮食,少吃辛辣、刺激性的食物。豆芽属于豆制品,属于植物蛋白,含量比较丰富,可以...
刘乾中│江西省胸科医院
2023/10/29 收听(73512)
患者有肾病特别是肾功能衰竭时最好不要吃豆芽,下面具体进行分析,肾病包括肾小球肾炎、肾功能衰竭等疾病,下面就以肾功能衰竭为例来进行说明,当患者有肾功能衰竭时,肾脏排泄毒素及水分的...
邹方鹏│济南市中西医结合医院
2023/04/20 收听(10476)