晚上吃姜不至于导致中毒现象，但是晚上吃姜会严重损害健康，主要原因是生姜是一种辛温类食品，而且含有大量的姜辣素、挥发油等成分，能起到活血、兴奋神经等作用，姜辣素也有促进胃肠蠕动、增加胃液和促进消化等功能。
如果晚上吃姜，由于这些成分作用会使人出现胃肠蠕动加快，有饥饿感，也会兴奋神经，会出现晚上睡眠不好情况，严重的时候会导致身体出现内热，出现阴虚火旺的现象。
患者往往会出现嘴干、咽痛、休息不好、烦躁等情况，会损害患者身体健康，生姜这种食品在早晨服用对身体非常有好处。
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"对于姜能不能晚上吃，要看吃的时间和量，比如在做晚饭的时候放生姜，它本身就是调味品，晚饭做饭的时候放一些姜或者炖汤的时候放姜，吃晚饭的时候吃姜没有问题。一般说的晚上吃姜赛砒霜，...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/04/16 收听(84842)
02:20
晚上不适合吃生姜，主要原因有以下几点： 1、生姜味辛性温，属于辛温解表药，能够往外升阳散发，而晚上主静、主阴，卫气要跟着营气往体内走，而吃生姜往外散发就是违背...
万晓青│浙江医院
2023/11/21 播放（78650）
晚上吃姜并不能减肥，生姜属于刺激性食物，一般不建议长期大量的食用。减肥还应该以运动为主，患者可以改善饮食，平时尽量避免吃脂肪含量高的食物，还应该加强体育锻炼，运动及锻炼是目前临...
朱飞│衢州市中医院
2023/12/15 收听(65380)
"生姜辛温，有发汗解表的作用，其可以发越阳气。夜间属阴，阳气收敛，人体处在内热外寒状态，生姜性温，会导致内热更盛，经常夜间吃姜会导致内热之失眠。白天人体耗散阳气，夜间正好等待恢...
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/01/17 收听(57180)
晚上吃生姜不好，因为生姜属于热性食物，会刺激胃液分泌，对胃肠道起到兴奋作用，还会刺激胃肠黏膜而对胃肠道产生不良影响。晚上身体处于休息状态，此时吃姜会引起脾胃运动过量，诱发肠胃疾...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/08/11 收听(79260)
"对于晚上吃姜的忧虑源于民间的俗语“早上吃姜赛人参，晚上吃姜赛砒霜”，它的理解，如果做晚餐的时候放一些姜在食物里面，不管是炒菜、炖汤或者是伴着吃，都问题不大。姜含有很多挥发性的...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/01/16 收听(22526)
02:06
食用鲜姜和鸡蛋出现中毒，如果出现恶心、呕吐、腹痛症状时，需判断是由于食物过期、变质导致，还是由于机体不耐受引起。如果两种食物均新鲜，在一起食用后出现相应不适，可能由于机体...
吴春波│北京大学人民医院
2023/09/25 播放（82594）
正常来讲，如果人体的阴阳平衡，是不需要吃姜的。晚上属于阳气要入里，阴气要浮上，这样人体的活动才能停止，才能以最低的状态进行睡眠、休息，补充能量以后第二天才能正常工作，所以阳气入...
曲健│大庆市中医医院
2023/05/22 收听(91918)
晚上不能吃姜是相对来说的，对于正气较足，而没有体内阴阳失衡，就不需要吃姜。因为在夜间的时候阳气逐渐入于身体里面，阴气在外，这样我们才能保证很好的休息。如果有阳气的浮动，比如身体...
曲健│大庆市中医医院
2023/06/05 收听(28702)
02:23
晚上最好不要喝红糖姜，因为这种情况下，并不能很好地发挥红糖姜的作用。老百姓中有晚上吃姜赛砒霜的说法，尽管晚上喝红糖姜，并不会真正像吃砒霜那样，对人体造成毒害作用，但是，晚...
孙连庆│西安交通大学第一附属医院
2023/03/20 播放（31396）
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晚上不吃姜，没有什么太多的科学依据。因为现在的生活的习惯，和100年前的生活习惯，可能就完全不太一样。比如100年前，可能我们是不是晚上7点，8点就睡觉，那个时候也没有电...
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/09/05 播放（45163）
"姜茶对于身体患有脾胃虚寒或者中焦虚寒的症状可以适当服用，有良好的调理和治疗作用，但是在日常生活中如果身体健康状态良好，没有其它脾胃功能寒凉不适合饮用姜茶。因为姜茶具有解表散寒...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/04/16 收听(98924)
"晚上能不能吃姜要看晚上什么时候吃姜，不是绝对的，看吃多少，比如做晚饭的时候把姜炖汤、做菜其实没有什么问题。一般7-8点钟吃饭，10点多以后睡觉，晚饭的时候吃一些姜其实是很好的...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/11/30 收听(97540)
"晚上不能吃姜实际上是源于这么一句话，早上吃姜赛人参，晚上吃姜赛砒霜。一般来说早晨起来没有什么胃口，吃一些姜兴奋胃肠道，让精神饱满，促进消化吸收，但是晚上不适合喝姜水，晚上吃饭...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/03/28 收听(52766)
可以肯定的说高血压患者可以吃姜，这是因为姜中的姜辣素进入人体，会产生一种抗氧化本酶，能够抗哀老。姜的提取物能刺激胃黏膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环。姜...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/08/26 收听(81470)
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咳嗽不建议吃姜，姜属辛辣食物，食用之后可加重咳嗽、嗓子痒、疼的症状。无论是感染、过敏还是心脏疾病引起的咳嗽，都不建议吃姜。 少数病人是受凉之后引起的咳嗽加重，...
谭星宇│北京大学人民医院
2023/03/10 播放（84934）
"剖腹产以后如果已经排气，大便正常的情况下就可以吃姜。吃姜本身是驱寒，可以煲汤时候加姜，也可以用鸡蛋把姜丝切碎，搅在一起煎蛋吃。但是不要吃过多。如果太多会造成大便干燥。所以剖宫...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2023/07/24 收听(34516)
"痛风患者可以吃姜，因为姜属于低嘌呤食物，100mg姜含有5.3mg的嘌呤、84kcal的热量、0.2g的脂肪，因此可以选用。痛风患者还可以选用鸡蛋、牛奶、米，还有菠菜、柠檬、...
黄艳│浙江医院
2023/01/08 收听(40362)
"乙肝携带者可以吃生姜，乙肝急性肝炎发作的患者尽量少吃生姜以及其他刺激性的食物，以清淡饮食为主。乙肝是严重威胁我国人民健康的慢性传染性疾病，可以引起肝炎、肝纤维化、肝硬化甚至肝...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/07/09 收听(56462)
"痔疮的病人也可以吃姜，但是要控制摄入量，因为姜这种调料或者食物也属于刺激性的食品，过多的食用也会导致肛周或者直肠血管的扩张，加快局部的血液循环，诱发曲张静脉团的加重，也会导致...
黄坤│阜新矿业集团总医院
2023/06/08 收听(53544)
