减重第一个阶段希望能够快速减轻体重，当然一定要适度，采取的是高蛋白营养减重方案，提高在组织能量当中蛋白的摄能比，能够增加饱腹感，减少饥饿感，防止半途而废。另外，能够增加能量的消耗，同时能够保持瘦体重，也就是防止肌肉的流失，达到第一个阶段的减重目标，进入到轻断食的减重方案，五天正常吃饭，两天轻断食，五天当中总热量限制在1400-1600kcal，而两天轻断食限制每天500-600kcal。最后防止体重反弹，进入到第三个阶段，回归到维持体重的线能量平衡膳食减重方案，实际上是回归到生活的本质，好吃不胖。在这期间每天总能量限制在1400-1600kcal，要分成三餐，每餐营养均衡，包括主食、副食，包括蔬菜、水果、肉蛋白，吃饭的时候细嚼慢咽，多饮水，先汤后饭，长肉很慢，不吃桌子上剩下食品，餐后早刷牙，早点休息，睡眠以后不要玩手机，减少外出应酬，尽量在家吃。
减重期间要知道不吃的食物，含糖的食物、各种甜饮料、甜点、饼干、巧克力蛋糕、奶油面包，糯米类的食物、高油脂的食物，像全脂奶、所有坚果、超市小包装食品、油炸、油煎的食品，各种酱，如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱，以及芝麻酱，冰激凌也不要碰，各种高脂肉类内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫也不要吃。注意烹调也很重要，尽量少油、少盐、少糖，生吃拌菜，蒸、煮、涮为主，煎、炒点缀，避免油炸，尽量在家吃饭。要坚持合理的营养，适度锻炼也很重要，要戒烟限酒，心理平衡，长期坚持才能够真正减重。
