若想减肥，需使身体摄入能量低于消耗能量，而摄入能量主要来源于食物，所以需减少进食或摄入低热量饮食使体重下降。另外，人体热量大部分消耗于基础代谢，即不做任何事，如平躺时身体为维持自身运转、生存，可出现细胞耗能，通常耗能较固定。运动时也可以使能量消耗，所以少食、多动同时进行，可以使体重下降。
部分人相对不愿意活动，只能做到少食，即减少能量摄入。短期内可以出现体重下降，但长此以往基础代谢会调定至低基础代谢状态，此时通常体重下降不明显。所以需要在控制饮食前提下，适当增加运动量，尤其使肌肉含量有所增加，提高基础代谢率，即可使体重下降。
