糖尿病老人可以吃豆腐吗

2023-07-06 05:32

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老年糖尿病患者可以适当吃豆腐,因为豆腐当中含有比较丰富的植物蛋白质,对改善老年患者的营养状态,增强身体抵抗力都有帮助,而且豆制品对血糖的影响也不大,所以老年糖尿病患者可以适当吃,但是有一种情况需要注意。如果老年糖尿病患者合并糖尿病的肾脏病变,也就是化验尿蛋白出现加号或者合并肾功能不全,不能吃豆腐,包括其他的豆制品,像豆腐皮、豆浆都是一样的。大量的植物蛋白摄取后,会加重对肾脏的负担,反而会导致肾脏疾病的进一步恶化,建议合并肾脏病病的老年患者可以适当吃点瘦肉、鸡肉、鱼肉、牛肉等。

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