怀孕可以吃豆腐吗

2023-11-05 16:24

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怀孕可以吃豆腐。豆腐营养丰富,素有植物肉之称,是孕妇补充营养的重要食物来源,也是素食孕妇的最佳食品。豆腐中钙及维生素K的含量较高,是孕妇怀孕期间必备的健康食品之一。豆腐中的优质蛋白质,不仅可以满足孕妇自身的生理需要,还能促进胎儿的脑细胞增殖,有助于胎儿智力的正常发育。豆腐中含有多种矿物质,孕妇适当吃些可增加营养、补充体力,常吃豆腐还有去火的作用,因上火而经常便秘的孕妇可常吃。豆腐软绵适口,其中含有的蛋白质利于消化吸收,豆腐还有提振食欲的作用,凉拌或炒食均可。脾胃虚寒、腹泻的孕妇不宜食用;不宜过量食用豆腐,否则会导致碘缺乏;忌与茭白同吃,否则会形成结石。

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