糖尿病患者可以吃南瓜，南瓜含有大量的果胶、维生素C、胡萝卜素以及番色素，含有很多膳食纤维，食用后饱腹感明显。南瓜分嫩南瓜和老南瓜，嫩南瓜的含糖量比较少，大约是5%左右。
老南瓜水分相对比较多，含糖量大约在15%左右。如果糖尿病患者血糖控制得不好，又有很多急性并发症，发生肺炎、酮症酸中毒等情况时不宜吃老南瓜。在血糖控制好的情况下可以吃老南瓜，但是吃的时候注意量，不宜吃的太多。
如果想多吃老南瓜，需要减一定的主食，保证血糖不发生大的波动为原则。对嫩南瓜要求就没那么高了，可以正常的食用。
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"糖尿病的患者可以吃南瓜，因为南瓜升糖指数相对不是很高，服用南瓜后对血糖的影响不是很大。但是一定要适量，不可多吃，建议每天最好不要超过200g。因为南瓜中含有的碳水化合物比较少...
李鑫│东营市人民医院
2023/01/12 收听(29426)
"糖尿病的患者饮食当中，主食对血糖的影响是比较大的。因为南瓜相对比其他的副食，它的含糖量比较高，有时候甚至可以把南瓜当作主食来食用。所以糖尿病的患者可以吃南瓜吗？答案是可以的，...
于姗│聊城市第二人民医院
2023/03/06 收听(43676)
01:33
糖尿病患者可以吃南瓜。南瓜作为一种蔬菜，少量食用是没有问题的，但是有些病人说南瓜治糖尿病，这是没有任何科学道理的。把南瓜当主食来吃是错误的，因为南瓜含胡萝卜素特别多，有些...
贾克宝│首都医科大学宣武医院
2023/11/17 播放（87744）
糖尿病患者可以食用小南瓜，南瓜汤当中除了含有一定量的淀粉以外，含有比较丰富的维生素、粗纤维，对于糖尿病患者身体健康比较有利。由于南瓜可以补充糖尿病患者体内缺乏维生素，还可以增强...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/10/07 收听(69060)
"糖尿病是可以适度吃南瓜的，南瓜是一种营养价值丰富的食物，南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钴等微量元素，能强化屏障预防胃炎，防治夜盲症，保护肝脏，使皮肤变得细腻，并且活跃人体的...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/12/20 收听(14076)
"糖尿病能吃南瓜吗？首先饮食是糖尿病的基本治疗。对于糖尿病患者来说，平衡膳食，食物多样化，均衡营养素才能保证糖尿病患者的营养，达到糖尿病患者代谢的控制目标。蔬菜与副食品的选择特...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/05/13 收听(37182)
南瓜的营养比较丰富，主要含有各种维生素、微量元素，还有大量膳食纤维，膳食纤维进入人体后被消化液浸泡会迅速膨胀，会增加糖尿病患者的饱腹感，减少其他主食的摄入量，达到降低血糖的目的...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/04/05 收听(35176)
"南瓜的含糖量不是特别高，但一定要注意，糖尿病患者尽量避免大量食用南瓜，否则很有可能会对患者的血糖产生影响。南瓜中含有大量的纤维素，能够促使肠道蠕动帮助排便，糖尿病患者如果出现...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/03/10 收听(47780)
糖尿病患者是可以少量吃一些南瓜的，因为网上好多说糖尿病患者可以吃南瓜，而且是不限量的，主要取决于南瓜的品种，因为不同品种的南瓜含糖量不同。日本产的南瓜含糖量普遍偏低一些，建议患...
高岩│中日友好医院
2023/06/28 收听(36694)
"患有糖尿病的患者可以适当吃南瓜，南瓜中含有丰富的南瓜多糖以及果胶这两种物质，对于糖尿病患者都有一定的好处，南瓜多糖可以起到降血脂的作用，同时果胶可以加快肠胃内食物的吸收，对于...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/08/09 收听(57118)
"糖尿病患者可以吃南瓜，如果每天吃200g南瓜，要少吃半碗米饭，大约50g。推荐南瓜的吃法应该是蒸着吃，不要过油，不要炒，不要炸，也不要和肉等脂肪含量比较高的食物一起吃，会引起...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/06/29 收听(58282)
"糖尿病患者可以吃老南瓜，但是要注意几个细节，如下：一、吃的量不能太多，因为老南瓜里面含有一部分淀粉，如果吃得太多，就会导致碳水化合物摄入过多，引起血糖的增高。二、老南瓜不同的...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/04 收听(78170)
01:26
糖尿病病人是“什么都可以吃，但什么都少吃”。南瓜作为升糖指数较低的食物，对糖尿病病人较好，碳水化合物含量较低，且含有一种可以和淀粉结合的果胶，可延缓胃排空，所以吃了南瓜以...
李兰│武汉钢铁（集团）公司第二职工医院
2023/08/24 播放（81652）
"糖尿病病人可以吃一定量的南瓜，吃了南瓜以后，一定要注意减少主食的摄入量。南瓜有很多优点，比如含有丰富的维生素、纤维素、碳水化合物等营养物质，食用南瓜可以促进胃肠道的运动，但是...
吕莎莎│廊坊市中医医院
2023/05/14 收听(95554)
"糖尿病患者可以食用老南瓜，南瓜的含糖量8%-12%。南瓜的甜主要是由果糖所产生的，果糖的甜味是葡萄糖甜味的三倍，所以糖尿病患者是可以食用南瓜的，但是每次使用的量也不宜过多。南...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/09/14 收听(99456)
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曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/11/24 播放（46877）
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老南瓜含有丰富的糖类和淀粉，还有钙、铁、胡萝卜素等，而且老南瓜的胡萝卜素含量比嫩南瓜要高一倍。一般100g南瓜的血糖负荷在2-11之间，100g米做成的米饭血糖负荷为80...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/08/19 播放（98134）
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糖尿病患者可以吃南瓜，但吃南瓜并不能降血糖。因为南瓜含有大量的淀粉，口感比较甜，也含有比较多粗纤维的成分，因为含淀粉比较多，吃到肚子里和吃米饭的效果相同，也会增高血糖。患...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/10/07 播放（82212）
