绿豆芽是绿豆种子浸泡后发出的嫩芽，但它的嘌呤指数与绿豆相比非常低且仅为14.7，所以高尿酸血症患者是可以正常食用的。
绿豆在发芽过程中维生素C的含量会大大增加，而维生素C有助于血尿酸水平改善，从绿豆芽药用价值来讲，中医认为绿豆芽具有补肾、利尿和消肿等作用，食用绿豆芽可以促进血尿酸排泄，有助于尿酸水平降低。
而且绿豆芽还具有降血脂和软化血管的作用，尤其适合于高尿酸血症，伴有高血压、高脂血症、冠心病等心脑血管疾病的患者进行日常食用。
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肾结石患者可以吃绿豆芽，绿豆芽本身具有清热解毒、利尿除湿的作用，吃豆芽对帮助排结石有好处。而对于小的肾结石的治疗，恰巧需要清热解毒、利尿排石的效果。所以在一定程度上，肾结...
景治安│郑州市第一人民医院
2023/11/01 播放（30902）
"孕妇可以吃绿豆芽，而且也不需要担心绿豆芽会对胎儿造成不好的影响。绿豆芽含有多种维生素，孕妇适当吃是非常有益的，而且绿豆芽能够缓解孕妇便秘的症状，也能够减轻腹部的压力，吃绿豆芽...
范阿童│盘锦市中心医院
2023/06/14 收听(42778)
"痛风在稳定期的时候，也就是在痛风不是急性发作期的时候，可以少量的吃绿豆芽。绿豆中每100g含有的嘌呤类物质大约是75mg，属于中等嘌呤类含量的食物。一般在急性期的时候不建议吃...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/03/19 收听(11344)
"怀孕可以吃绿豆芽，绿豆芽含有丰富的微量元素、纤维、蛋白质等，可以预防微量元素缺乏，促进肠道蠕动，缓解便秘等情况。另外绿豆芽还有利尿、消肿等作用，孕妇吃绿豆芽可以消除肿胀。怀孕...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2023/08/19 收听(42050)
"吃完中药可以吃豆芽，这个没关系。豆芽已经是绿豆生发出来的植物，已经没有绿豆的功用，只是一个蔬菜，因此豆芽也不是发物，它跟任何中药都不会出现反应，不会阻碍药物的吸收，也不会影响...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/02/13 收听(66876)
怀孕早期可以吃绿豆芽，绿豆芽是一种蔬菜，对于怀孕期间孕囊的发育并不会有影响。绿豆芽里面还有丰富的维生素和植物蛋白，对人体的健康有一定的好处。适量的吃，对于孕妇和孕囊都有很好的作...
王建英│宿迁市人民医院
2023/01/12 收听(81580)
怀孕初期是可以吃绿豆芽的，绿豆芽只是普通的蔬菜，并不会对怀孕有什么影响，绿豆芽做菜清脆可口，有丰富的维生素、植物蛋白，对人体健康有好处，是可以适量吃的。孕初期需要注意避免吃生冷...
王劲红│哈尔滨市第一医院
2023/10/12 收听(76094)
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肾结石患者可以食用绿豆芽，含钙肾结石的预防方面，通常主张是营养的综合平衡，并不是完全杜绝某种食物的摄入。 传统认为对于含钙结石的预防要求是低钙饮食，但研究也发...
韩毅力│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/05/30 播放（56808）
"如果吃绿豆芽中毒了，这种情况通常可以多喝水，也可以喝牛奶、绿豆汤等来达到解毒的目的。如果中毒的症状比较严重，存在剧烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至出现肢体的麻木、抽搐等，往往...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2023/08/12 收听(63060)
"孕妇吃绿豆芽对于胎儿有很多好处，因为绿豆芽是绿豆经过浸泡以后发出的嫩芽，绿豆芽的营养比较全面，含有丰富的蛋白质，能够为孕期提供营养以及胎儿发育所需。绿豆芽中含有多种维生素和矿...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/08/29 收听(22702)
01:42
痛风患者不建议吃绿豆芽。痛风是由于高尿酸血症所导致的尿酸盐结晶，沉积在关节周围形成的一种晶体性关节炎。它的病理、生理基础为高尿酸血症，对于痛风患者而言要限制高嘌呤饮食。绿...
刘爱华│北京医院
2023/11/19 播放（93658）
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正确食用绿豆芽不会引起回奶。绿豆芽富含维生素、膳食纤维，从中医学角度判断，具有降湿、解热毒作用，而且口味清淡，对于调整哺乳期饮食结构、增进食欲、改善营养物质摄入有较大帮助...
王少为│北京医院
2023/09/26 播放（63176）
"通常吃过药是否能吃绿豆芽的问题不能一概而论。如果药物是属于例如祛风散寒类的药物或者患有风寒型的感冒，需要吃清热解毒的药物，这时不建议吃绿豆芽的，因为绿豆芽是属于生性寒凉的食物...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/07/07 收听(97674)
孕妇在怀孕期间可以吃绿豆芽，绿豆芽是一种蔬菜里面含有的营养元素比较多，有以下几种好处：第一、含有维生素，膳食纤维等各种营养元素，而且还含有钾、钙等各种微量元素。第二、孕妇在怀孕...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2023/11/01 收听(49190)
"痛风患者在急性发作期的时候不建议吃绿豆芽，在稳定期的时候可以少量吃绿豆芽。绿豆的嘌呤含量大约是75mg，而黄豆的嘌呤类含量比较高，大约是110mg，所以痛风的患者在稳定期的时...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/07/24 收听(53528)
绿豆芽没有明显的解除药性的作用，没有任何医学资料典籍或者相关研究，证明绿豆芽有解药性，绿豆性质寒凉，确实有一定的清热解暑、消肿利尿的功能，经常用于解暑、戒躁、清热解毒。绿豆对温...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/12/27 收听(12426)
痛风能不能吃绿豆芽，实际上我们这就重新复习了一下咱们这个食物的嘌呤含量表。食物的嘌呤含量基本上可以分几个阶段，一个是不超过50的一部分，还有另外一个就是50-150的，还有一个...
黄火高│北京大学国际医院
2023/05/13 收听(63954)
"糖尿病病友能吃绿豆芽，持续血糖升高会带来全身大小血管的损害，导致血管所供应的脏器功能和结构损害，从而导致糖尿病病友急慢性并发症，引起患者致残率和致死率增高，因此对于糖友，控制...
矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/08/01 收听(39450)
"痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征，痛风最常见的临床表现包括反复发作的痛风关节炎、痛风性肾病。另外，长期血尿酸增高对患者的心脑血管和血糖也会造成不良影响，痛风发病的...
张学武│北京大学人民医院
2023/05/27 收听(13604)
