痛风能吃绿豆芽吗

2023-05-13 15:34

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痛风能不能吃绿豆芽,实际上我们这就重新复习了一下咱们这个食物的嘌呤含量表。
食物的嘌呤含量基本上可以分几个阶段,一个是不超过50的一部分,还有另外一个就是50-150的,还有一个就超过了150的,不超过50的就算比较低的,可以随意的吃,放心一点。
超过50又没有超过150的,适量的吃。超过了150的最好少吃或者不吃了。
绿豆东西没有发芽的时候,差不多在75左右,而绿豆在发芽之后就超过150,这种生命力越旺盛的部位,嘌呤含量就越高,就跟小麦似的,小麦一旦变成了麦芽,它的嘌呤含量就非常非常的高,快赶上海鲜了。
包括绿豆、黄豆都是一样的,在发芽了之后,它的嘌呤就很高,大家需要小心这个。其他的大多数的粮食类蔬菜类都是可以的,肉类会多一点。
海鲜,尤其是那种特别鲜的海鲜,还有浓肉汤、贝壳类的海鲜,嘌呤含量是非常高的,应该是避免食用。

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