痛风绿豆芽可以吃吗

2023-03-19 03:31

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痛风在稳定期的时候,也就是在痛风不是急性发作期的时候,可以少量的吃绿豆芽。绿豆中每100g含有的嘌呤类物质大约是75mg,属于中等嘌呤类含量的食物。一般在急性期的时候不建议吃绿豆芽,也不建议吃黄豆芽,因为黄豆嘌呤的含量会更高。
痛风患者要饮食注意少吃嘌呤含量高的食物,包括动物内脏、瘦肉、猪肉、牛肉、羊肉、豆制品、香菇以及酒类,这些都属于高嘌呤食物,尤其是动物内脏,一定要记住不能食用。同时患者要多喝水,每天喝水2000-2500mL,可以喝些碱性液体碱化尿液,有助于尿酸的排出。

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