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如果毛豆没有熟，食用后是否出现中毒现象，需根据具体情况进行具体分析，常见情况如下： 1、如果患者年龄较轻，且免疫力较好，又没有原发基础性疾病，如高血压、冠心病...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/09/15 播放（65640）
01:57
郭峰│中国医科大学附属盛京医院
2023/04/07 播放（35937）
"正常情况下如果山药没有煮熟，人吃了以后一般不会引起中毒现象，因为山药可以生吃，而且山药生吃能够保证其营养成分不必破坏，尤其一些山药生吃以后对人身体有很好的滋补作用，同时也具有...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/01/08 收听(14826)
01:40
山药如果没有煮熟，并不一定引起人体中毒。进食山药后是否中毒，与山药是否煮熟、食用量、患者体质、原发病等均有直接关系。对于免疫力较好的正常成年人，少量进食没有煮熟的山药，免...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/03/08 播放（69070）
"山药没煮熟吃了是否会中毒因人而异，如果患者既往体质相对较差，并且有严重的基础疾病，大量服用没煮熟的山药会出现中毒的临床症状和表现。但是对于既往体质较好，免疫力较高，没有明显原...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/11/25 收听(97516)
如果茄子没有煮熟就服用不会出现严重的食物中毒，但是会出现感染性腹泻，称之为急性胃肠道炎症。上述急性胃肠道炎症、感染性腹泻都是因为服用没煮熟的食物而导致的，此时患者会出现明显的腹...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/11/12 收听(81226)
01:38
食用未熟透的茄子通常不会有中毒表现，因为在农村时，较多人将部分生茄子直接蘸酱吃。若茄子不仅没熟透，还在消杀、消毒过程中且表面存在其他物质，比如没有洗净或其他情况，便可能出...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/11/19 播放（65630）
"如果平菇没有熟透，被人食用之后会引起中毒的现象，平菇引起中毒的原因主要是被细菌污染，在没有熟透的情况下会导致细菌性食物中毒，或者平菇没有熟透时其含有的一些生物碱不能被灭活，会...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/05/06 收听(19734)
01:43
如果香菇没熟透吃了，不会出现不良反应，也不会出现中毒的表现。香菇里面含有香菇多糖，对增强免疫、补钙都有较好的作用，所以平时生活中多吃香菇，对于人体提高免疫力、增强体质都比...
廖江涛│湖南省人民医院
2023/03/13 播放（25741）
"土豆丝没炒熟食用不会引起中毒可以放心，土豆含有丰富的淀粉，在没有完全炒熟的情况下食用，进入胃部后可能会造成一定的消化困难，生淀粉不容易消化但绝不会中毒，为不给肠胃完成负担土豆...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/10/27 收听(24232)
"如果少量的食用没做熟的炒土豆，通常不会出现显著的中毒情况。但如果患者进食大量没有做熟的土豆，会有一定的感染性腹泻。对于既往消化道出现过，例如上消化道出血病史的患者，会有不同程...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/01/07 收听(23990)
01:54
土豆没熟吃了之后，一般不会导致中毒。但是如果进食未烹制熟的土豆过多、量过大，或者是直接生吃土豆。有可能会导致人体的不舒服反应，主要表现为恶心、呕吐、腹胀，有可能会出现腹泻...
余剑波│北京大学人民医院
2023/05/23 播放（26295）
"食用没有煮熟的香菇有时会导致中毒，有时会出现急性胃肠炎等症状，引起中毒的原因有以下几种：第一、由于香菇里面有毒的成分没有被充分加热、破坏，会引起人中毒。香菇中含有生物碱，对人...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/01/22 收听(71088)
扁豆如果没有煮熟，吃了以后是否会中毒，这个问题不能一概而论，需要具体去分析。如果扁豆在没有做熟时，会出现感染性腹泻的情况，但是通常是不会出现中毒的。尤其在患者服用的量很少，或者...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/06/04 收听(36118)
"香菇属担子菌纲，伞菌目，口蘑科，香菇属，起源于我国。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。香菇的主要功能性成分...
李蕾│北京市第一中西医结合医院
2023/12/01 收听(25772)
当身体食用了没有煮熟四季豆的情况下，会发生中毒的情况。因为四季豆含有堵塞皂甙类物质，如果不能通过充分的加温煮熟以后不能破坏其毒性，会出现身体中毒的反应症状。比如会出现胃肠道症状...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/08/31 收听(25688)
"蚕豆如果没有煮熟，吃了容易引起中毒，比如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀等症状，严重的患者还可能引起溶血反应，表现为血红蛋白下降、贫血、酱油尿等。因此，在日常生活中，吃蚕豆的...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2023/05/13 收听(73058)
"长豇豆没有煮熟大量服食，会出现一定程度的中毒症状。患者会以消化系统的症状作为典型表现，会有恶心、呕吐、反酸、烧心，严重时还会出现腹部绞痛，尤其以肚脐周围的绞痛为典型的临床症状...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/10/26 收听(43060)
01:45
通常情况下，若食用没熟的香菇，可能会出现中毒情况。因为没熟的香菇中含有毒蕈物质，此类毒蕈物质容易刺激患者的消化系统，影响患者的肝功能。也容易刺激泌尿系统，导致患者肾功能受...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/06/15 播放（82044）
如果食用木薯淀粉且煮不熟，对于年纪较轻，没有原发基础性疾病且免疫力较高的成年人并不会出现中毒的情况，但是对于老年人有明显基础疾病，并且患者体质较差、免疫力较低，大量服用木薯淀粉...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/01/07 收听(60424)
