花生对人体有益吗

2023-09-05 03:58

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花生米含有很多对人体有益的成分,特别是含有蛋白质,也有丰富的油脂,油脂更多的是不饱和脂肪酸,还有维生素、纤维素等物质,它的摄入肯定是人体营养摄入的需求。任何有益于人体的食材,摄入都要得当,都有量。
每个人对花生米的耐受和消化功能状态不一样,可能摄入的量也不同,但由于含油脂较高,也是高蛋白,不宜吃得过多,常吃肯定对胃有好处。生花生米不像油炸的,有很多外源性的油脂在里面,比较好消化。很多人认为生花生的花生衣对人体也有益,对血小板的生成也有益,生花生米的营养成分破坏的也少。

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