土豆有通便作用吗

2023-06-12 22:03

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土豆有通便作用,土豆又称马铃薯、洋芋,含有大量淀粉、蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质等。土豆营养价值高,具有广泛的药用价值。中医学认为 ,土豆有健脾胃、益气、消炎的功效,可以预防多种疾病,土豆中含有丰富的B族维生素和优质的纤维素,可以延缓人体衰老,含有大量柔软的膳食纤维以及蔗糖,有助于防治消化道炎症,及控制血液中胆固醇含量,促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘,可以清理肠道内残留的垃圾和毒素,维护肠道健康。经常食用土豆,还可以预防动脉粥样硬化、降血压,减少中风风险,但自身胃肠功能减弱的患者,不建议过多摄入土豆,避免增加胃肠道负担,导致腹胀的胃肠道不适。

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