痛风可以吃水煮花生米吗

2023-08-05 17:13

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痛风患者不建议过量食用水煮花生,因为花生属于中等嘌呤含量的饮食,水煮花生虽然油脂含量相对于油炸花生较少,但是其中的嘌呤含量依然比较高,容易导致患者血尿酸水平升高。
痛风患者建议饮食原则,避免摄入高嘌呤类食物,比如有动物内脏、海鲜类食品、肉汤、火锅等等,同时也建议患者积极戒酒,尤其是啤酒、黄酒,在酒类中嘌呤含量相对较高。同时,还应当远离含糖类饮料,因为丰富的果汁也会抑制血尿酸排泄。还有含糖量较高的甜点,也会增加血尿酸水平。痛风患者应当多食用蔬菜、水果,或者奶制品,来控制血尿酸水平。

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