首都医科大学宣武医院
内分泌科
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对于糖尿病病人，花生米是含油脂比较大的坚果类食品，油量过大，对于血糖的波动影响非常大，可以少量食用。油脂的摄入，对于糖尿病病人非常重要，因为1g的脂肪所提供的热量是9Kcal，而1g的粮食就是碳水化合物所提供的热量是4Kcal。因此油脂类所提供的能量高于碳水化合物所提供的热量，大量进食花生米这种油脂类的食物，通常会造成血糖的波动，同时不利于血糖的控制。
因此，对于坚果类、油脂类的食品，建议大家一定要少量食用。大量食用会造成血糖的波动，要控制食物摄入的总热量。
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"糖尿病患者是可以吃花生米的，但是吃的量不能像正常人一样一把一把的吃。在血糖控制好的情况下，每次吃花生不能超过五粒，最好是吃煮花生，不要吃油炸的花生。花生中含有花生四烯酸，一些不饱和脂肪酸，但是同时也含有大量的油脂，它是一个双刃剑。糖尿病患者不建议食用过多的发生，是为了不给机体增加过多的油脂，油脂过多产生的热卡就高，油脂产生的热卡是碳水化合物蛋白质的一倍。所以糖尿病患者在血糖控制好的情况下可以少吃一点煮花生，两餐之间吃，不要吃得过多，也不要经常吃，这样对糖尿病患者是有利的。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/11/06收听(12110)
"糖尿病患者是可以食用花生，但是使用的花生量不宜过多。花生中含有很多蛋白质以及不饱和脂肪酸，对于患者来说是非常有利，但是花生属于坚果类食物，含的油脂比较多，不能像正常人一样一把一把的吃。如果每次吃10粒花生，就相当于食用油增加了一勺，所以在使用的过程中要非常注意。糖尿病患者每次使用时不能超过四粒，只是尝一下而已，不能像正常人一样一把一把的吃，因为提供的能量和热量还是相当高。糖尿病患者治疗过程中，饮食治疗是基础，其他治疗都是在饮食治疗的基础上而发挥作用。花生也属于饮食当中的成分，所以在使用的过程中要注意，尽量少吃油炸花生，一次也不能食用过多。"
2023/02/17收听(55640)
有研究发现适量的吃坚果类食物，有助于预防2型糖尿病的发生，花生米作为众多坚果的一种，食用对糖尿病患者有益，糖尿病患者可以适量的加餐食用。花生米富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、泛酸、烟酸、生物素、卵磷脂、矿物质、花生四烯酸、不饱和脂肪酸等成分，糖尿病患者食用花生可降低胆固醇，花生的含糖量低、低升糖指数，花生四烯酸能增强胰岛素的敏感性，有利于血糖的降低。虽然花生有一定的降血糖作用，但花生富含植物性脂肪，也是高热量食物，糖尿病患者食用一定要适量，每天以20g为宜。
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/03/17收听(77626)
"糖尿病患者可以少量吃花生米，因为花生米作为一种坚果，富含蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、维生素P、泛酸、花生四烯酸、烟酸、生物素、卵磷脂及矿物质等营养成分。花生的含糖量低，花生四烯酸能增强胰岛素的敏感性，有利于血糖的降低。花生所含成分还可降低糖尿病患者的高脂血症，花生虽有一定的降糖、降脂作用，食用花生还可预防糖尿病患者的心血管并发症等。但花生的热量高，30粒花生米15克可供热量335千焦，等于一汤勺烹调油。所以糖尿病患者每天的食用量不要超过15克，可作为饥饿时加餐食用。"
2023/10/01收听(76828)
"糖尿病患者可以食用花生米，但不能食用过多。因为像花生米等物质含有大量脂肪，脂肪类物质以及蛋白质类物质通过摄入到体内，最终会转化成糖分而被人体吸收，所以食用花生米虽然不是食用水果等甜食，但通过食用花生米会摄入较多的脂肪，也就是摄入比较多的能量而引起体内血糖的升高，所以糖尿病患者每天大约食用7、8颗花生米即可。"
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2023/04/21收听(21476)
"糖尿病的病人可以吃生花生米，但是要注意以下几点：首先，吃生花生米的时候要注意将花生外面的污垢清洗干净，因为不清洁的饮食有可能会让患者出现腹泻等异常情况，尤其是糖尿病患者。糖尿病患者本身属于易感人群，不洁饮食容易给患者带来不利的胃肠道影响。其次，生吃花生米要注意控制好量，花生里面含有的脂肪比较多，热量密度比较高，少量摄入花生米也可能会对患者的血糖产生影响。糖尿病病人即使吃生的花生米，也一定要注意控制每一次摄入的数量。"
于姗│聊城市第二人民医院
2023/12/07收听(91822)
痛风这个病是一组代谢综合征，跟饮食是有密切的相关性。什么饮食能吃，什么饮食不能吃，长期以来是有... 张学武│北京大学人民医院 2023/08/26播放(65808)
痛风这个病是一组代谢综合征，跟饮食是有密切的相关性。什么饮食能吃，什么饮食不能吃，长期以来是有...
张学武│北京大学人民医院
2023/08/26播放(65808)
"肾结石的患者是可以吃花生米的，对于患者的病情并没有多大的影响。肾结石是泌尿系统比较常见的疾病，在饮食方面需要特别的注意，一般以清淡、易消化的食物为主。多吃新鲜的水果、蔬菜，多吃富含膳食纤维的食物，比如玉米、山药、大豆、小米、红薯等等。要少吃高钙、高嘌呤以及高草酸的食物，比如海产品、菠菜、动物内脏等。肾结石的病人最重要的是养成多喝水的习惯，每天保证2000毫升以上的水分摄入，对肾结石的治疗以及预防都有很好的作用。而且患者平时要坚持体育锻炼的习惯，可以增强体质还可以促进小的结石排出体外。"
马恩光│哈尔滨市第一医院
2023/01/14收听(90496)
"血糖高可以吃适量的花生米，一次不要超过10粒，最好在两餐之间服用，可以避免血糖升高。花生米具有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，脂肪中不饱和脂肪酸占有多数，包括油酸、亚油酸、花生烯酸，有防止动脉粥样硬化的作用。花生还富含B族维生素和E族维生素，花生皮也富含维生素B1和B2，吃花生时最好连皮一起服用。花生米富含钙、磷、铁、锌等矿物质，是补钙、补锌的佳品，但花生米的热量比较高，100g的花生米的热量是574千卡，生糖指数不高，是14.16。糖尿病人可以吃花生米，但建议在两餐之间吃，一次不要超过10粒。两餐之间服用，既避免低血糖的发生，也提供了营养，同时有饱腹感，避免下一餐前吃得过多。血糖高的病人在饮食上要避免油脂高、糖分高的食物，少食多餐，限制高蛋白食物的摄入，改善不良的生活习惯，坚持体育锻炼，控制体重。"
杨建梅│北京大学第一医院
2023/04/11收听(20664)
子宫肌瘤是激素依赖型肿瘤，子宫肌瘤形成原因主要与体内雌激素分泌有关系，所以子宫肌瘤可以吃花生米。但不能吃含雌激素高的食物，比如豆类、豆制品、花粉、蛤蟆油，这些含雌激素高的食物尽量不吃，再有子宫肌瘤的形成原因也与生活压力大、内分泌改变都有关系。所以有子宫肌瘤，花生米可以吃，含雌激素高的食物一般不吃。如果子宫肌瘤在肌层或者浆膜下，没有影响月经的情况下，子宫肌瘤定期复查就行，一般5.0cm以上才够手术的条件。肌瘤的形成跟激素有关系，所以含雌激素高的食物不能吃，像花生米这类食物是可以吃的。
张秀荣│安图县中医医院
2023/06/07收听(60814)
肾结石患者是否可以吃花生米需要区分对待，由于肾结石有不同类型，包括草酸钙结石、尿酸结石、碳酸磷... 庞然│中国中医科学院广安门医院 2023/10/13播放(95910)
肾结石患者是否可以吃花生米需要区分对待，由于肾结石有不同类型，包括草酸钙结石、尿酸结石、碳酸磷...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2023/10/13播放(95910)
"胃溃疡患者可以适量吃花生米，花生米指的是生花生粒，里面含有蛋白质、不饱和脂肪酸、丰富的粗纤维等多种的营养成分，适当吃花生米，能起到润肺化痰、醒脾和胃、滋养调气等功效，并且还能起到保护胃黏膜的作用，所以胃溃疡患者适量吃花生米对身体有一定的好处。但是，花生米也是属于坚果类的食物，如摄入过量会增加胃肠道的负担，还会导致胃肠蠕动减慢，不利于消化和吸收，部分患者摄入生花生米较多，还会使症状加重。如果患者吃花生米较多，出现胃部不适、餐后腹胀、食欲不振等表现时可到医院检查，在医生指导下应用保护胃黏膜，促进胃肠动力的药物治疗。"
江雪梅│海南省人民医院
2023/09/16收听(17570)
"肾炎的病人可以吃花生米，但是尽量不要吃得太多。肾炎患者主要的症状是血尿、蛋白尿、水肿、高血压，一部分病人会有肾功能不全，肾炎的饮食主要包括低盐饮食、低脂饮食和低嘌呤饮食。如果少量吃花生米，这样符合肾炎饮食要求，所以肾炎的病人可以少量吃花生米，而且花生米也含有一定的能量，这样对于肾炎患者的能量补充有一定好处。但是还应该看到花生米的油脂含量比较高，如果病人吃太多花生米，有可能会导致高脂血症。高脂血症对于肾炎的患者治疗不利，所以肾炎病人可以适量吃花生米，但是一定注意不能吃得太多，吃太多以后导致高脂血症，对于治疗不好。"
马强│中国人民解放军总医院
2023/08/01收听(38950)
"糖尿病患者可以吃花生。花生富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、泛酸、烟酸、生物素、花生四烯酸。花生的含糖量少，是低糖指数的食物。花生所含的油脂成分花生四烯酸能增强胰岛素的敏感性，有利于血糖的控制。有研究证实，适量食用花生可降低Ⅱ型糖尿病的发生率。但花生热量高，糖尿病患者食用花生一定要限量，每天食用量在30克为宜。作为干果的花生等，虽然对糖尿病患者有益，但坚果类食物往往富含植物性脂肪，也是高热量食物，食用一定要适量，食用坚果要计算热量。"
2023/04/05收听(33128)
痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征，痛风最常见的临床表现是反复发作的痛风关节炎、痛风性肾病。另外，长期血尿酸增高对患者心脑血管和血糖也会造成不良影响，血尿酸男性在416umol/L，女性超过357umol/L，我们称之为高尿酸血症。痛风发病的病理基础就是血尿酸增高，一旦出现血尿酸增高，我们必须加以重视。降血尿酸包括非药物治疗和药物治疗，在非药物治疗方面，除了适当运动减肥以外，饮食控制是十分必要，要嘱咐患者忌酒、忌海鲜和动物内脏。有患者问痛风可以吃花生米，答案是肯定的，花生在植物中含嘌呤比较多，但是与肉类、海鲜和内脏相比，嘌呤含量相对还是比较少。因此对于血尿酸并不太高、没有痛风关节炎反复发作的患者，适当进食花生米是可以的。
2023/09/08收听(94404)
尿酸高的患者可以吃花生米。在每100g花生中，含有的嘌呤物质大约是96mg。在高尿酸血症的患者... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/20播放(42366)
尿酸高的患者可以吃花生米。在每100g花生中，含有的嘌呤物质大约是96mg。在高尿酸血症的患者...
2023/10/20播放(42366)
"肾结石患者可以吃花生。影响肾结石形成的因素比较多，目前已经知道的主要有饮食因素、工作和生活环境因素、生活习惯以及个人体质，其中饮食因素是大家比较关心的因素。如果饮食不当，可能导致相应的结石，比如喜欢喝啤酒、吃海鲜的人容易得尿酸结石，这在沿海地区非常常见。平时嘴比较馋，喜欢吃肉喝奶的人容易得胱氨酸结石，喜欢吃巧克力、松子、板栗的人容易得草酸结石，这些都是饮食因素导致肾结石非常典型的例子。花生米和它们不一样，不含有这三种成分，花生米里含有的主要是油脂，所以吃花生米一般不会引起肾结石，对于有肾结石的病人是可以吃的。但是也应该适量，因为吃花生米过多，摄入的油脂过多，就会引起高脂血症，高脂血症能够造成脑梗死和心肌梗死等严重的并发症。"
施永仿│枣庄矿业集团中心医院
2023/04/05收听(88018)
痛风患者可以吃花生米，花生米是一种中等嘌呤食物，痛风患者可以在病情稳定期适当少量食用。花生米除了可能会影响患者的尿酸水平以外，还会影响患者的血脂水平，所以，不建议痛风患者过多食用花生米。痛风患者可以放心食用各种新鲜蔬菜、水果、牛奶，还有鸡蛋。对于其他的中等嘌呤食物，比如各种常见的肉制品以及豆制品，痛风患者都需要限制食用。对于高嘌呤食物，比如动物的各种内脏、带贝壳类的海产品，痛风患者需要避免食用。痛风患者平时还需要注意多饮水，要求饮水量在2000ml以上，可以帮助血尿酸从体内排出。
郭菲│聊城市第二人民医院
2023/08/21收听(59094)
"肾病综合征的患者如果病情表现比较轻或者经过治疗以后明显得到缓解，可以吃花生米。如果肾病综合症疾病没有控制或者控制效果不好，这时候服用花生米就需要注意，因为肾病综合征存在大量的水肿，胃肠道黏膜同样会出现水肿，这种水肿使胃肠道不能正常的蠕动，甚至发生逆蠕动，同时胃肠道黏膜也不能分泌正常的消化液，使消化功能受到影响。如果服用花生米这类固体物质，容易造成胃肠道黏膜的损害而不能正常进行消化、吸收，容易造成胃肠道的异常，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、消化不良等不良的后果。所以肾病综合症是否可以吃花生米，需要根据病人的具体情况来具体分析，绝大多数情况下可以食用，但是伴有严重水肿的病人，不光不能吃花生米或者少吃花生米，对于其它固体类食物也要少吃，这样才能有利于疾病的控制。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/09/10收听(47374)
"孕早期可以吃适量的花生，但是孕早期吃花生时需要注意一些事项，孕早期的女性需要进行维生素、微量元素的补充，而花生是一种日常生活中常见的坚果类的食物，进食花生可以补充丰富的维生素、微量元素等，有助于孕早期营养的补充。但是在孕早期吃花生需要注意一些事项，首先是要避免进食大量的花生，因为孕早期的女性往往存在早孕反应，例如恶心、呕吐、胃部不适感，如果进食大量的花生，会增加腹部的饱胀感，会加重早孕反应。其次在孕早期吃花生时一定要注意不要吃发霉、坏的花生，因为吃已经坏的花生可能会造成食物中毒，危及到孕妇甚至胎儿的安全。"
单莉莉│北部战区总医院
2023/12/06收听(55138)
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